Promícháme olej, sůl, tymián a pepř, směsí potřeme maso a necháme ho na rozpáleném oleji osmahnout ze
Vepřový bůček nakrojíme tak, aby nám vznikl obdélníkový špetku mletého pepře a doprostřed vložíme očištěný chřest
pak zalijeme maso částí vývaru, přisypeme pokrájené žampiony
Žampiony si nakrájíme na 1/4 a vložíme na rozpálenou vývaru (případně vody) a na maso vložíme osmahnuté žampiony
Ochucenou panenku zakápneme olejem, přidáme k ní rozmarýn opečeme na pánvi, mezitím si připravíme otýpky s chřestu
Panenku omyjeme, zbavíme blanek a nasolíme. Dvě minuty před dokončením přidáme na gril chřest.
Panenku odblaníme, očistíme a nakrájíme na cca 2 cm Přidáme plátky panenky a necháme v chladu alespoň hodinu
Vepřovou panenku nakrájíme na vyšší medailonky, osolíme
Marinovanou panenku rozdělte na stejné špalíčky. Panenku přelijte hotovým jahodovým přelivem a podávejte
Panenku pouze osolíme, opepříme a dáme na rozpálenou
Nejprve si omyjte vepřovou panenku a v celku ji okořeňte Takto panenku vždy nechám pár hodin odpočinout v lednici
Žampiony a šalotku nakrájejte nadrobno. Panenku osolte, opepřete a potřete hořčicí.
Maso očistíme, osolíme a opepříme. Lehce ho obalíme v mouce a opečeme na oleji ze všech stran. Pánev
Vepřovou panenku zbavte blan a tenkých konců, měla Podávejte s vepřovou panenkou pokrájenou na plátky.
Panenku pomazlíme ze všech stran v olivovém oleji. Panenku zprudka opékáme z každé strany asi 2 minuty
Mezitím odblaníme panenku, osolíme, opepříme a osmahneme Poté panenku přidáme k bramborám a pečeme společně
Panenku omyjeme, osušíme, odblaníme. Na rozpáleném oleji panenku opečeme ze všech stran.
Příprava masa: Omyté a osušené panenky odblaníme a Na pánvi rozpálíme lžíci oleje a panenky na ní zprudka
Panenku očistíme od blan, osolíme, opepříme. Ratatouile podáváme s grilovanou panenkou.
Rozpustíme máslo, nalijeme smetanu a osolíme, dle chuti. Maso omyjeme, osušíme a dáme na pánev s rozpáleným