Tmavá vodka
sklenice dáme na dno několik kostek ledu, na ně nalijeme vodku Směs lehce promícháme, dolijeme colou a podáváme s
Hawajská vodka
Do šejkru dáme na dno několik kostek ledu, přes sítko přilijeme ostatní suroviny a důkladně protřepeme
Tvarohové nočky
Lžící vykrajujeme nočky, které vkládáme do vroucí vody a troškou smetany, rozdělíme na talíře, pokryjeme nočky
bravcova panenka plnena klobasou,slaninkou na grile.
panenku dokladne ocistime,rozdelime na 5 casty a prespikujeme slaninku nakrajame na pasiky tak isto ako aj klobasu. do panenky
Polévka z červené čočky s krupicovými nočky
Poté nasypeme červenou čočku, zalijeme vývarem nebo malou lžičkou nočky, které házíme do polévky.
Pečená vepřová panenka plněná lososem a pórkem, šafránová omáčka
Panenku naplníme lososem a pórkem,opečeme na oleji zjemníme máslem a omáčku přeléváme přes dranžírovanou panenku
Vepřová panenka se špenátem, zabalená v prosciutto šunce a v listovém těstě
Počkáme, dokud smetana neprojde varem, a potom necháme
Rychlé těstoviny s vepřovou panenkou, zeleninou a sýrem Grana Padano
Přidáme proužky panenky a necháme zatáhnout.
Osmahlá vepřová panenka se stočenou klobásou a masovo-houbovou omáčkou
potravinovou fólií a dáme do mikrovlnné trouby na cca Osmahlou vepřovou panenku se stočenou klobásou a masovo-houbovou
Vepřová panenka s bramborovo-hráškovým pyré a karotkou opečenou na másle
Očištěnou vepřovou panenku lehce potřeme olivovým olejem Panenku opečeme ze všech stran do zlatohněda.
Vepřová panenka na grilu s pohankou, rukolovým salátem a cukrovým melounem
Vepřovou panenku zakápněte olivovým olejem a vmasírujte návodu na obalu a servírujte se salátem a pokrájenou vepřovou
SALÁT Z ČERVENÉ ČOČKY, LITTLE GEMU A AVOKÁDA S PSTRUHEM
Příprava čočky: Čočku propláchneme a vaříme v osolené vodě cca 10-15 minut (hlavně ne úplně do blata!).
Indická polévka z červené čočky se zázvorem a kokosovým mlékem
Poté přidáme čočku, rajčata a všechno koření.
Fenyklový salát s čočkou, třešněmi, ořechy a kozím sýrem
Čočku uvaříme ve slané vodě dle návodu. Třešně zbavíme pecek a cca 50 g dáme stranou.
Vepřová líčka s rebarborou
Líčka osolte opepřete a v hrnci vhodném do trouby na cca 2 hodiny.
Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
Vepřové bio kotlety několik hodin před grilováním vyndáme Na grilu pomalu opečeme vepřové kotlety dozlatova (
Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
Vepřové bio kotlety několik hodin před grilováním vyndáme Na grilu pomalu opečeme vepřové kotlety dozlatova (
Pečená vepřová plec na medu s bramborami a tvarohem
Vepřovou plec očistíme. Pečené brambory podáváme s tvarohem a vepřovou plecí
Vepřová kotletka s parmskou šunkou a krémovou zeleninou
Zeleninu podáváme s vepřovou kotletou a jako přílohu
Pečené vepřové koleno glazované pivem a medem
Koleno omyjte, vložte do hrnce a zalijte vodou tak, aby hladina převyšovala maso zhruba o 3 cm. Osolte
Vepřová pečeně na šalvěji pečená se zeleninou a bramborem
Maso očistíme, omyjeme, osušíme, nasolíme a opepříme. Přidáme snítky šalvěje a svážeme potravinářským