Vepřová žebra na pivu a zelno-jablkový salát
Uvařená žebra vyndejte z nálevu a ještě horká
Pikantní směs z kuřecího a vepřového masa s houbami
polévkové lžice sojové omáčky,1 čajové lžice kečupu, cca Maso vepřové i kuřecí kuchyňsky upravíme a pak pokrájíme
Vepřový bůček pečený v hlávkovém pivním zelí
posypeme grilovacím kořením, podlijeme troškou vody a cca
Kuličky z vepřového masa plněné růžičkovou kapustou
Vepřovou kýtu buď jemně pomeleme na masovém mlýnku
Gulášová polévka z pečeného vepřového a uzeného masa
Z másla a mouky uděláme jíšku a vlijeme do polévky,
Pečená vepřová kýta s rýží s černými fazolemi
Přísady na marinádu rozmixujte dohladka. Kůži na mase nařežte do mřížky, maso stočte a svažte
Vepřová kotleta s kukuřicí a zlatou BBQ omáčkou
V misce prošlehejte metlou všechny suroviny na BBQ omáčku dohladka. Odložte do doby podávání
Vepřová pečeně s whisky omáčkou a pivními bramborami
Maso očistěte osolte opepřete pro lepší tvar jej můžete svázat provázkem. Zalijte pivem a dejte
Pomalu pečený vepřový bůček v asijském stylu
Bůček kupujeme s kůží, kterou nařežeme ostrým nožem. Všechny ingredience smícháme dohromady, důkladně
Vepřový guláš (nejen) s husími játry v chlebu
Připravíme si tmavší jíšku z mouky a sádla, kterou Pokud chceme vepřová játra, orestujeme je hned na začátku
Holandský řízek - sekaný vepřový řízek se sýrem
Mleté vepřové maso dáme do mísy a zalijeme cca 100 tvarujeme karbanátky (placičky), které obalíme v mouce
Marinovaný vepřový steak plněný ananasem a lázeňs
Pátky marinované pečeně naklepeme, po okrajích nařízneme plátky ananasu vyndáme z konzervy a necháme
Vepřový bůček glazovaný medem a černým pivem
Kůži ponechte na bůčku a nařezejte ji na mřížku. Osolte, opepřete a všechno koření spolu s česnekem zatřete
Vepřový řízek se štiplavým salátem a omáčkou tonkatsu
Panenku očistěte, zbavte tuku a nakrájejte zhruba na Osolte ho, opepřete a postupně obalte v mouce, prošlehaných
Smažený vepřový řízek marinovaný v zakysané smetaně
Vepřové kotlety bez kosti omyjeme, osušíme a naklepeme Do marinády vložíme naklepané vepřové řízky, uložíme
Plněný řízek z vepřového stehna ve slaninovém kabátku
Vepřové stehno omyjeme, osušíme a pokrájíme na řízky Plněný řízek z vepřového stehna ve slaninovém kabátku
Vepřový plátek s hlívou ústřičnou na zeleném pepři
Vepřovou pečeni bez kosti očistíme a nakrájíme přes Nezakryté vepřové plátky s hlívou ústřičnou necháme
Pork pie: Klasický anglický vepřový koláč
Na těsto dejte mouku do velké mísy. jen k bodu varu a pak směs velkou vařečkou spojte s moukou
Dokonalý recept na francouzské rillettes z vepřového masa
Z bůčku odkrojte kůži a ponechte ji na později. Sádlo nakrájejte na kostky o hraně asi 3 cm, maso nakrájejte
Nejlepší smažený vepřový řízek krok za krokem
Řízky rovnoměrně obalte v mouce – použijete-li polohrubou
Vepřový hřbet pomalu tažený v mléce ve vákuu
Vepřové karé odblaníme, rozdělíme na dva díly, osolíme , zalijeme mlékem a pomalu při 130 °C konfitujeme cca
Uzený vepřový jazyk s bramborovo-kroupovou kaší
Uzený vepřový jazyk očistíme, řádně omyjeme a uvaříme a zahustíme těstíčkem z utřeného másla s hladkou moukou
Vepřový špíz souvlaki v pita chlebu a tzatziki
Postup V hluboké míse smíchejte všechny přísady na marinádu a vložte do ní maso pokrájené na kostky.
Grilovaný vepřový steak s cuketou a avokádovým dipem
Avokádo rozkrojte, zbavte pecky a pomocí lžičky vydlabejte Nakonec na rozpáleném grilu grilujte steak z vepřové