Nejprve si připravíme vepřové maso, které nakrájíme Vepřové zakryjeme pokličkou a dusíme za občasného míchání
Řízky omyjeme, osušíme a dobře naklepeme. Posolíme a okořeníme provensálským kořením z obou stran. Potom
Vepřové maso nakrájíme na nudličky. špalíčky, kapustičky očistíme, odřízneme košťály a cca
Maso nakrájíme na přibližně stejně velké kostky a vše osolíme a opepříme a necháme chvilku odležet.
Vepřovou kýtu omyjeme, nakrájíme na menší kousky, Dusíme pod pokličkou cca 10 minut.
Maso nakrájíme na nudličky a smícháme s olejem, kořením, utřeným česnekem a solamylem. Necháme uležet
Plátky masa nařízneme po obvodu, aby se nekroutily, naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka osmažíme
Maso, kedlubnu i slaninu si nakrájíme na menší čtverečky, cibuli na proužky a česnek na plátky. Na oleji
Vše v pekáčku podlijeme cca 100 ml horké vody, přikryjeme Pečeme pomalu bez odkrývání cca 90 minut.
Vepřové maso naklepeme z obou stran, osolíme, opepříme menšího hrnce vložíme tuto směs, přidáme již osmahnuté vepřové
Rohlíky pokrájíte na krutonky, opečete na sádle dorůžova a dáte do mísy. Mléko rozšleháte se žloutky
Římský hrnec ponoříme do studené vody na cca 45 minut Pečeme zakryté cca 60 minut na 180°C.
Vepřové plátky osolíme a opepříme a vložíme do hrnce měkké, tak zatřeme smetanou rozmíchanou s hladkou moukou
Maso nakrájíme na kostky, kůže na čtverečky. Přidáme všechny ostatní suroviny, dobře promícháme a vaříme
Přidáme na kostky nakrájené vepřové maso, osolíme, Podlejeme cca 500 ml kokosového mléka ( já použil 250
šťávu vydusíme (vypečeme) na tuk, zasypeme hladkou moukou vývarem a necháme provařit (můžeme zahustit i jen moukou