Slaninu, cibuli a česnek nakrájíme na kousky, maso na větší kostky. Rozškvaříme slaninu na sádle, přidáme
Maso naklepat trochu osolit, opepřit dát krabí tyčinku a zabalit, pomůžem si párátkem rychle opečeme
Kotlety omyjeme, osolíme, opepříme a dáme na olejem vymazaný pekáč. Nemusíme klepat. Potřeme vrstvou
Játra odblaníme a nakrájíme na proužky, do misky dáme vejce, olej, nastrouhaný zázvor, škrob a vodu,
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Maso dáme na rozehřátý olej a prudce ho za stálého míchání
přilijeme 1 l vody a pod pokličkou dusíme doměkka, cca a provaříme cca 5-10 min.
Když je maso orestované (cca 3 min.) přidáme zeleninu Když je zelenina zarestovaná (po cca 5 min.) odstavíme
Vepřovou kýtu převážeme nití, z důvodu udržení hezkého mrkev a rajčata nahrubo, vložíme společně s naloženou vepřovou
Očistěné maso osušíme a nakrájíme na kostky. Do rozpálené pánve dáme olej a nasekanou cibuli, necháme
Maso naklepeme a nakrájíme na nudličky. V misce si smícháme piri piri, med, česnek, sojovku a olej.
Vepřovou plec nakrájíme na kostky (asi 3 x 3 cm). Dusíme do poloměkka, pak jemně zahustíme moukou rozmíchanou
Dáme do misky, osolíme, opepříme a přidáme mouku. Opékáme cca 5 minut ze všech stran.
Vepřové maso nakrájíme na menší kousky, okořeníme, Nakonec přidáme mouku rozkvedlanou ve vodě a provaříme
Do mísy nasypeme mouku, uděláme důlek, do kterého Na kraji mísy promícháme sůl s moukou, přidáme vejce