Vepřová chilli játra
Játra nařežeme na cca 1cm silné plátky, přes folii Z každé strany cca minutu, dokud se nám nezatáhnout
Vepřové v zeleninové kapse
Z lítkového cesta si upečieme kapsu, do ktorej budeme servírovať a bude to aj príloha k mäsu. Mäso si
Vepřová roláda se švestkami
omyjeme, rozkrojíme a naklepeme tak, aby nám vznikla cca zapékací mísy, podlijeme vodou a dáme péct na 180°C na cca
Vepřová svíčková pro nejmenší
Zeleninu a maso si nakrájíme na malé kousky a společně s vodou a tymiánem dáme péct tak na 220°C asi
Vepřové výpečky 1
podlijeme trochou vody, zavřeme poklicí a dáme péct cca Po cca hodině sundáme víkol a pečeme bez něj, aby ,
Vepřové škvarky jinak
Sádlo nakrájíme nejlépe na malé kostičky (krájíme bez kůže). Dáme do hrnce, podlijeme troškou vody.
Vepřové maso na divoko
Na sádle osmahneme zeleninu dorůžova, vložíme na ni osolené plátky masa a cibuli nakrájenou na kolečka
Makarony s vepřovým masem
řízky a poté osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce Pečeme cca 1 hodinu.
Pikantní vepřové medailonky
Plátky naklepeme, osolíme opepříme,každý rozkrojíme na dva medailonky, pokapeme olejem a pokud máme
Vepřová kýta se sardelkami
Slaninu nakrájíme na proužky a obalíme v nasekané petrželce. Očištěnou kýtu prošpikujeme sardelovými
Vepřové na bylinkách s cizrnou
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Poté podlijeme asi 0,5 l vývaru z vepřových kostí a
Vepřové na houbách a smetaně
Nudličky obalíme v hladké mouce. nalijeme 3 lžíce vývaru a trochu vody, zahřejeme, (zbylá mouka
Křehké vepřové řízky
Z masa nakrájíme menší tenké řízky, které bez naklepávání naložíme na 24 hodin do těstíčka, umíchaného
Vepřová krkovice na divoko
koření - jak začne praskat a vonět, je hotovo /je to cca celé kuchyni), osolíme, opepřime, obalíme v hladké mouce
Vepřová líčka na majoránce
líčka, osmažíme je ze všech stran dohněda a zalijeme vepřovým Po třech hodinách do hrnce vlijeme hladkou mouku rozmíchanou
