Vepřové k obědu
Na začátek Vám doporučujeme vepřové ragú na smetaně Jako další Vám doporučujeme vepřové řízky v bramborákovém
Krémová polévka z barevné čočky, kroketa z čočky a bramborového pyré
Na oleji opečeme cibulku a přidáme cca 2/3 čočky. Přidáme smetanu a lžíci másla.Zbytek čočky uvaříme
Medailonky z panenky na cibuli a špeku
Medailonky osolíme a obalíme v hladké mouce, kterou Mouka použitá k obalení masa omáčku zahustí, takže
Panenka ve slanině s pepřovou omáčkou
Vepřovou panenku nakrájíme na 3 cm silné špalíčky, rozehřejeme máslo, promícháme s nadrceným pepřem, zasypeme moukou
Panenka z čuníka s nivovým dipem
Vepřovou panenku odblaníme,a vetřeme sůl s pepřem Vepřovou panenku omotáme postupně plátky slaniny a
Dančí panenka a houbové risotto
Nejprve si osolím a opepřím dančí panenku, přidám troubu na 175 stupňů a maso v pekáčku dopečte ještě cca
Panenka s tymiánem a sušenými rajčaty
Den předem vepřovou panenku osolíme, opepříme, potřeme restujeme, aby pustila barvu, až pak přisypeme hladkou mouku
Grilovaná panenka s fenyklem a rukolou
Vepřovou panenku nakrájejte na medailonky. Přidejte vepřovou panenku, posypte semínky a zakapejte
Chilli-Bacon roláda z panenky
Vepřovou panenku omyjeme a osušíme. Na středu rozpáleného grilu opečeme panenku zprudka
Panenka v pistáciové krustě s fazolkami
Ve směsi obalíme vepřovou panenku a ještě ji do masa Hotovou panenku nakrájíme a podáváme s fazolovým salátem
Roláda z panenky s pestrou náplní
masa uděláme plátky (ostrý nůž přiložíme k pravému boku Předehřejeme si troubu (cca 220°C) a rolády opečeme
Panenka v listovém těstě - pikantní
Vepřovou panenku v listovém těstě vložíme do předehřáté Vepřovou panenku v listovém těstě necháme ještě asi
Plněná panenka se šunkou a vejci
Do vepřové panenky utvoříme dlouhým ostrým nožem otvor Dozlatova upečenou panenku nakrájíme šikmými řezy,
Přírodní panenka se švestkovou zálivkou
Panenku odblaníme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na širší plátky, cca 2 cm na výšku.
Panenka s fíky ve švestkové omáčce
Necháme dusit za občasného míchání při mírné teplotě, cca Panenku dáme do zapékací misky spolu s fíky, celé pokapeme
Panenka zapečená na italský způsob
Lilek nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme vypotit. Maso odblaníme, nakrájíme na nudličky nebo medailonky