Líčka potřeme utřeným česnekem, osolíme, opepříme, nakrájíme na jemno, orestujeme na oleji, přidáme líčka
Líčka zprudka opečeme na sádle v kastrolu z obou stran Přidáme líčka, zalijeme pivem a demiglasem.
rozpálíme olej, na který vložíme osolené a opepřené líčka vínem a Marsalou, kterou necháme vyvařit a vložíme líčka
Líčka důkladně očistíme, omyjme a osušíme papírovými rozpustíme přepuštěné máslo nebo obyčejné máslo se lžičkou
Vepřová líčka očistíme, odblaníme a osušíme. Vepřová líčka na kořenové zelenině servírujeme s bramborovou
Rozdělte ji do 4 misek. Rozdělte do misek a přidejte černé fazole, avokádo
nařízneme okraj, posolíme a dáme do uzavíratelné misky Misku s masem uzavřeme a dáme odležet do lednice alespoň
Vepřovou panenku naklepeme, z obou stran osolíme a všech stran orestujeme, a pak přendáme do zapékací misky
Do misky vymačkáme šťávu a smícháme se studenou vodou přidáme sklenici vody, sůl, pepř, tymián a bobkový list
Panenku odblaníme, nakrájíme na širší šikmá kolečka Do misky si nalijeme trochu oleje, dáme na kolečka
Mezitím co se panenka peče, tak do pánve dáme trochu másla a se lžící mouky uděláme jíšku.
Uprostřed masa uděláme otvor ostrým nožem. Nožem pootočíme, abychom vytvořili skulinu. Naplníme ji brusinkovým
Panenku nakrájíme na 2,5-3 cm široké plátky, dlaní celer, petržel a nakrájenou cibuli, přidáme bobkový list
Panenku nakrájíme na 1,5 cm silné plátky, jemně naklepeme V misce smícháme smetanu, nastrouhanou nivu, prolisovaný
, ten pořádně do panenky zatlačíme. Na talíř dáme panenku a salsu.
vyjmeme a rozpálíme pár kapek oleje na pánvi, kde panenku Po upečené panenku necháme stát ještě pár minutek a
Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme ji na větší
Panenku odblaníme a nakrájíme na 6 stejně velkých
Panenku nakrájíme na plátky, mírně rukou naklepeme Panenku osmažíme na sucho na nepřilnavé pánvi a přidáme
Maso, pokud je třeba, odblaníme. Uděláme pár lehkých zářezů, osolíme a opepříme. Necháme chvíli odležet
Panenku odblaníme, osolíme a zprudka opečeme ze všech (Větší listy můžeme překrojit.)
Položíme na něj panenku, kterou osolíme, opepříme a Okraje těsta potřeme rozšlehaným vejcem a zabalíme panenku