Steak s vepřové krkovičky s volským okem
Maso naložíme přes noc do oleje, smíchaného s grilovacím kořením, špetkou soli a pepře. Na pánvi nebo
Vepřová krkovička pečená na červeném víně
Krkovičku rozřízneme na dva stejnoměrné plátky, které Povařenou směsí z vína zalijeme krkovičku v pekáčku
Krkovice s hlívou
Krkovičku naklepeme, nařízneme na krajích, hlívu povaříme Přísady na marinádu důkladně promícháme, naložíme krkovičku
Majonéza s medem
Ušleháme si žloutky s medem, solí, octem. Poté přidáme hořčice. Do směsi pozvolna přiléváme olivový olej
Vepřová krkovička na zelených fazolkách s bramborovým pyré
Na pánvi na olivovém oleji krkovičku osmahneme z obou Nakonec podáváme společně pyré s fazolkami a krkovičkou
Vepřová krkovice
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, omyjeme a osolíme. Do mísy dáme cibuli nakrájenou na jemno, prolisujeme
Vepřová krkovice
Nakonec vepřovou krkovici v pekáči podlijeme vodou Vepřová krkovice je hotova, když cibule zesklovatí
Domácí pepřová majonéza
stěrkou vše z hlavice setřeme do nádoby a domácí majonézu
Krkovice na pivu s kroupami
Krkovici očistíme, omyjeme a osušíme. Krkovici naporcujeme na plátky.
Pečená krkovice na víně
Krkovici naklepeme, opepříme a osolíme. Vínovou směsí zalijeme krkovici, pekáček přikryjeme
Majonéza Aioli se zeleninou
Šafrán přelijeme horkou vodou a necháme odstát. Rozdrcený česnek promícháme se žloutky a hořčicí. Postupně
Výborná domácí majonéza
Žloutek, hořčici, sůl, pepř, cukr a koření ušleháme ručním šlehačem. Přidáme ocet a dál šleháme. Olej
Humr s domácí majonézou
opečeným na kapce oleje a snítkem tymiánu a domácí majonézou Příprava majonézy: Všechny ingredience dáme do mixéru