Vepřová krkovička pečená na červeném víně
Krkovičku rozřízneme na dva stejnoměrné plátky, které Povařenou směsí z vína zalijeme krkovičku v pekáčku
Steak s vepřové krkovičky s volským okem
Maso naložíme přes noc do oleje, smíchaného s grilovacím kořením, špetkou soli a pepře. Na pánvi nebo
Majonéza s medem
Ušleháme si žloutky s medem, solí, octem. Poté přidáme hořčice. Do směsi pozvolna přiléváme olivový olej
Vepřová krkovička na zelených fazolkách s bramborovým pyré
Na pánvi na olivovém oleji krkovičku osmahneme z obou Nakonec podáváme společně pyré s fazolkami a krkovičkou
Krkovice s hlívou
Krkovičku naklepeme, nařízneme na krajích, hlívu povaříme Přísady na marinádu důkladně promícháme, naložíme krkovičku
Vepřová krkovice
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, omyjeme a osolíme. Do mísy dáme cibuli nakrájenou na jemno, prolisujeme
Vepřová krkovice
Nakonec vepřovou krkovici v pekáči podlijeme vodou Vepřová krkovice je hotova, když cibule zesklovatí
Domácí pepřová majonéza
stěrkou vše z hlavice setřeme do nádoby a domácí majonézu
Majonéza Aioli se zeleninou
Šafrán přelijeme horkou vodou a necháme odstát. Rozdrcený česnek promícháme se žloutky a hořčicí. Postupně
Výborná domácí majonéza
Žloutek, hořčici, sůl, pepř, cukr a koření ušleháme ručním šlehačem. Přidáme ocet a dál šleháme. Olej
Bramborový salát s majonézou
Žloutek smícháme se solí a hořčicí a přikapáváme olej. Majonézovou směs rozředíme se smetanou, přidáme
Domácí poctivá majonéza
Žloutky, olej, šťávu z citronu a hořčici dáme do nádoby mixéru. Mixér dáme až na dno, zapneme jej a pomalu
Humr s domácí majonézou
opečeným na kapce oleje a snítkem tymiánu a domácí majonézou Příprava majonézy: Všechny ingredience dáme do mixéru