Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme z obou stran hořčicí, dáme tak na 4 hodiny uležet do chladna
Maso nakrájíme na kostičky, přidáme všechny suroviny a půl litru vody.V tlakovém hrnci vaříme 1 hodinu.Naléváme
Kotletu lehce naklepeme, na dlaň si kápneme trochu olivového oleje a kotletu ze všech stran pomažeme.
Vepřovou plec nakrájejte na kostky velké asi 10 x 10 Dvě cibule a paličku česneku oloupejte a překrojte
Řízky odblaníme, naklepeme, mírně pomoučíme a na oleji prudce opečeme po obou stranách. Osolíme a opepříme.Žampiony
Na oleji si orestujeme pokrájenou cibuli, pak přidáme pokrájené, osolené a opepřené maso na kousky (kostky
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme Na míse potom upravíme vepřovou pečeni s houbami a
dáme polovinu anglické slaniny, cibule, paprik a česneku Pak zase anglickou, cibuli, papriky a česnek.
Na oleji osmahneme na kostičky nakrájenou cibulku. Když zezlátne, přidáme na kousky nakrájené maso a
Cibuli necháme zpěnit a přidáme vepřové maso, které Přidáme na plátky nakrájené 2 stroužky česneku, zeleninu
, přidáme protlak, chilli, polovinu nastrouhaného česneku Ke konci vaření přidáme zbytek česneku, pokrájenou
Odstraníme nať z fenyklu. Fenykl rozpůlíme a nakrájíme na plátky. Osmahneme maso na oleji, přidáme fenykl
Vepřové maso nakrájené na tenké plátky naklepeme, potřeme Potom osolíme, okořeníme a potřeme prolisovaným česnekem
Nahrubo nakrájenou cibuli se špetkou drceného kmínu zpěníme na tuku a přidáme na kostky nakrájené maso