Trhané vepřové maso pečené v moštu
Vepřové maso dostatečně osolte, opepřete a ochuťte V průběhu pečení maso občas přelijte moštem.
Bavorská vepřová pečeně s pivní omáčkou
Maso opláchneme, osolíme, posypeme kmínem a pepřem. kolečka nakrájenou cibuli, zeleninu a položíme na to maso
Pečené vepřové balíčky s uzenou náplní
nasekanou petrželku, utřený česnek, trochu pepře a Není třeba balíčky nějak zpevňovat, při pečení samy
Vepřová plec marinovaná a pečená v podmáslí
Maso nakrájíme na kostky, česnek prolisujeme. Před pečením maso hodinu předem vytáhneme z lednice
Pikantní vepřová pečeně se šťouchanými bramborami
Poté platky vepřového nařizneme trošku na krajích a po opečení z druhé strany, než bude maso hotové slijeme
Nakládaná vepřová žebírka pečená v marinádě
Žebro rozseknu podélně, potom na šířku, aby vznikly 4 pásky směs soli s cukrem, proložím na plátky nakrájeným česnekem
Pečené brambory s vepřovým masem a moravankou
trochu posolit a okmínovat na to moravanku-větší kusy pokrájet, cibuli na kolečka, maso na kostičky, hořčici
Pečená uzená vepřová žebra-jubilejní
Vepřová uzená žebra necháme u řezníka podélně rozseknout kvalitního plzeňského piva, namačkaných stroužků česneku
Dlouho pečená vepřová špička na zelenině
Maso potřeme veškerým kořením, zalijeme červeným vínem Servírujeme ideálně nakrájené na tenké plátky přelité vypečenou
Pečená vepřová plec s cibulovou omáčkou
Vepřovou plec naporcujeme na stejně velké špalíky K opečenému masu přidáme nahrubo nakrájené cibule,
Vepřová pečeně s liškami a řapíkatým celerem
Přidáme česnek, maso, lišky, osolíme, okořeníme. Dopékáme odkryté dokud není masíčko pěkně měkké.
Vepřová panenka na pečených rajčatech a žampionech
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, které překrojíme Opečené maso vyjmeme do misky a tu prozatím přikryjeme
Pečená vepřová plec na šalotce a kmínu
Vepřovou plec si naporcujeme po vlákně na stejně velké Maso ochutíme česnekem utřeným se solí, bohatě obalíme
Vepřová pečeně na slanině, celeru a šalotkách
Stroužky česneku nakrájíme na klínky. Ke konci pečení odkryjeme a necháme dopéct.
Pečená vepřová žebra Long time
Kůži nařízneme a taktéž vetřeme česnek se solí. pekáče (který mírně potřeme slunečnicovým olejem) kůží
Krkovička vepřová, v mléce a šalvěji pečená
Maso omyjeme a vetřeme do něj sůl. , přidáme na plátky nakrájený česnek a šalvěj.
Vepřová pečeně se směsí hub a majoránkou
Z upravené vepřové pečeně uřízneme silnější plátky Ke konci pečení smícháme 150 ml mléka (smetany) s hladkou
Marinované a pak pečené vepřové koleno
Pořádně osolíme, lehce opepříme a potřeme drceným česnekem Do pekáče dáme nakrájenou cibuli, neoloupaný česnek
Pečené vepřové ocásky s petrželovou omáčkou
Do výpeku vymačkáme upečený česnek, podlijeme ještě rádi maso obírají od opečené kosti, servírujeme i
Pečená vepřová plec s karotkou a bramborem
Vepřovou plec nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a posypeme drceným kmínem.
Vepřové ražniči s játry a pečeným bramborem
Maso, játra a papriku si nakrájíme na přibližně stejné Pečeme v troubě, dokud není maso měkké, občas opatrně
Vepřové kotlety pečené s marinádou a rajčaty
V této fázi můžeme maso nechat odležet, ale není to Na maso rozprostřeme rajčata i se šťávou a vše lehce
Pečené vepřové ocásky s kedlubnovým zelím
Vepřové ocásky rozsekněte na větší kusy, osolte, okmínujte , potřete česnekem a za občasného podlévání vývarem