Vepřové řízky v pivním těstíčku s batátovou kaší a kapustou
Vepřové řízky Plátky vepřové kýty přeřízneme na poloviny Servírování Vepřové řízky podáváme s batátovou kaší
Ječná kaše (řecky-ptisáni, latinsky-puls), základní
od stěn sklenice tenkým držátkem lžíce. 1 x vyprat ječnou Kaše je přibližně 7,5 naběračky (sběračky).
Bramborový Kuba po plzeňsku
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nahrubo nastrouháme. Osolíme, opepříme, okořeníme ještě špetkou
Bramborový chléb s kyškou
suroviny – kromě hladké mouky – dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé a zapneme program Těsto. Jakmile
Bramborovo-vepřové karbanátky s uzeným bůčkem
Vepřovou plec, uzený bůček (bez kosti) a cibuli umeleme Do umletých surovin přidáme majoránku, prolisovaný česnek
Pečený vepřový bůček
Bôčik vcelku umyjeme a kožu narežeme do kríža. Bôčik zo všetkých strán osolíme a narezanou kožou hore
Pečený vepřový bůček
by mělo být měkké a kůže upečená dokřupava Podávejte spolu s pečenou cibulí a celerem k masu
Pečený vepřový jazyk
Jazyk podélně rozřízneme ze spodní strany, potřeme česnekem Před pečením obrátíme rychlým pohybem do správné polohy
Pečený vepřový jazyk
Vepřový jazyk nejprve uvaříme doměkka, pak oloupeme Pečený vepřový jazyk s brambory rozdělíme na talíře
Pečený vepřový bůček
V hrnku vody rozmícháme dvě lžičky bramborového škrobu Vhodnou přílohou je houskový knedlík, ale i bramborový
Vepřové na zelenině s opečenou hlívou
Celkem vaříme 4 hodiny. Na talířích rozdělíme na porce masa opečenou hlívu.
Vepřové špízky s opečenou zeleninou
Koření vetřete do masa a ochuťte solí a pepřem. Maso a kousky cibule navlékněte na dřevěné špízy (které
Vepřové kotlety s opečeným bramborem
Vše přikryjeme bylinkami, stroužky česneku a podlijeme Vepřové kotlety s opečeným bramborem podáváme k hlavnímu
Plněná pečená dýně se sýrem feta
Česnek i cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Cibuli, česnek, papriku a jarní cibulku krátce osmahneme
Pečená plněná krůta s brusinkovou omáčkou
Osolíme, opepříme a dále restujeme. V průběhu pečení krůtu poléváme výpekem.
Bramborová / batátová polévka s medvědím česnekem
Dochutíme špetkou muškátového květu, solí a pepřem, Vše dle chuti každého.
Hovězí kližka na česneku s bramborovou roládou
Přendáme do nádoby určené do trouby (nemám PH, ale Po cca 90 minutách pečení masa začneme dělat rolády
Jarní bramborový salát s medvědím česnekem
Přidáme jemně pokrájené listy medvědího česneku, jemně zelené natě a tři na menší kusy pokrájená oloupaná
Krémová bramborová polévka s česnekem a smetanou
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a nasekaný česnek
Bramborové noky / špalíky s medvědím česnekem
dáme do mísy k bramborám, osolíme, přidáme vejce a vše stejně silných válečků, které pokrájíme nožem nebo kartou
Bramborový salát s vejci a medvědím česnekem
Přidáme najemno pokrájené listy medvědího česneku, zelené natě a na menší kusy pokrájená oloupaná vejce
Skordalia – řecký bramborový dip s česnekem
V mixéru nebo hmoždíři rozmixujte česnek, mandlovou , například oreganem nebo petrželkou a citronovou kůrou
Krémová bramborová polévka s česnekem a pažitkou
Pak přidáme brambory, sůl, pepř, drcený kmín, česnek Krémovou bramborovou polévku s česnekem a pažitkou
Králík na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
Každý důkladně osolte a opepřete a potřete utřeným česnekem Podávejte společně, porci masa, knedlíků a špenátu,