přidáme oregano, špetku soli, pár kapek balsamikového octa a utřený stroužek česneku.
K plnění je lepší zakoupit víc masitější silnější kusy sleziny, takové ty tenké kousky naplnit nejdou
Vepřové řízky naklepeme a nařízneme do nich kapsu.
propláchneme a dáme na dno pekáče, osolíme a posypeme drceným olivy (já je rozkrojila napůl, ale můžou být i v celku
Na plech si dáme na proužky nakrájenou cibuli, česnek Šťáva z leča a zakysané smetany by měla být vypečená
Maso nakrájíme na plátky nebo nudličky (podle kvality
Vepřové pláty naklepeme, osolíme a potřeme slabou vrstvou Já jsem použila pečené bramborové bochánky.
Do masa si delším, úzkým nožem vytvoříme otvory. Naplněné maso pro lepší udržení tvaru utáhneme nití
rozpalte olej a opečte na něm dozlatova cibulku a maso opepřete přilijte do zapékací misky promíchejte a vše
Opepříme, osolíme, přidáme drcený kmín, zamícháme a dáme jednu vrstvu uvařených fleků, další vrstvou je vepřové
V pánvi opečeme proužky cibule, plátky česneku a kousky Opečenou směs přendáme do zapékací nádoby.
Do plátků masa nařízněte kapsu, kterou vyložte lístky Takto naplněné maso můžete také připravit na grilu.
Vepřovou panenku odblaníme, z jedné strany podélně (Kdo má rád výraznější chuť česneku, přidá ho do špenátu
Z vepřových kotlet odsekneme páteřní kosti, naplocho kolečka salámu), okraje kotlet sklepneme paličkou na maso
Následně přidáme vepřové maso ve vlastní šťávě, čím Zapečené špagety s vepřovým masem ve vlastní šťávě
Můžeme použít vepřovou kýtu, plec nebo krkovici očištěnou Zapečené brambory s vepřovým masem v koriandrové omáčce
Na pánvi plněnou vepřovou panenku zprudka osmažíme Plněnou vepřovou panenku nivou a baby špenátem můžeme
Vepřové maso (použila jsem kýtu) omyjeme a nakrájíme Vepřové maso zapečené s brambory ala Živánská podáváme
jsme odstranili semínka, med, olej, nastrouhanou kůru V průběhu pečení přeléváme výpekem.
dipem z jogurtu nebo zakysané smetany, soli, pepře, česneku
Na zálivku stáhněte oheň a do pánve dejte olej česnek
Panenku rozkrojíme na dva kusy, osolíme, opepříme, provensálského koření, trošky šťávy z citrónu, lžíce octa
Žebra a vepřový ocásek naskládáme do pekáčku a vše Přidáme pokrájené cibule a utřený česnek.