Bramborové ragú s paprikami, citronem a olivami
Na oleji si orestujeme brambory na klínky, papriku
Sójový salát se spařenou cibulí a paprikami
Papriky očistíme a nakrájíme na tenké proužky.
Utopenci s cibuli, červenou paprikou a chilli
na půl, potřeme hořčicí a vložíme kousek cibule a papriky a přidáme pár chilli papriček.
Zeleninový guláš s fazolemi, paprikami a bramborem
nakrájenou cibuli a přidáme očištěné houby a lžičku papriky Krátce podusíme a postupně přidáme oloupané brambory, papriku
Salát z čínského zelí s paprikou a ředkvičkami
Přidáme kousky nakrájených paprik a ředkviček.
Papriky plněné sekanou a rajská omáčka
Papriky omyjeme a očistíme. Do každé papriky nacpeme sekanou.
Medové papriky s kozím sýrem a rozmarýnem
Papriky omyjeme, zbavíme semeníků a nakrájíme na kostičky Na pánvičce rozehřejeme med a papriky do něj nasypeme
Opečené papriky přelité citrónovou zálivkou
Papriky škrabkou na brambory oloupeme, zbavíme je stopek Zatímco se papriky s cibulemi opékají, smícháme si
Celerový salát s cibulí, paprikami a majonézou
do vařící osolené vody s přidáním malého množství octa ozdobným nožem na plátky, přidáme na nudličky nakrájené papriky
Hovězí, vepřové i kuřecí. Na co si dávat při grilování pozor?
Vepřová klasika Na českých grilech najdete vepřové K opékání se hodí plátky krkovice, kýty nebo plec.
Dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem z jednoho hrnce
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme nakrájíme na kostky. V hrnci na oleji osmahneme
Bao Buns s vepřovým bůčkem, mrkví, daikonem s koriandrem
Příprava masa: Vepřový bok si nakrájíme podélně na
Biftečky z vepřové panenky s omáčkou, volským okem a zeleninou
Panenku omyjeme, očistíme a nakrájíme na 1 cm silné plátky. Na hlubší pánvi rozpálíme olej a zprudka
Vepřová panenka v bylinkové krustě s omáčkou demi glace
Kosti vložíme do plechu, pokapejte olejem a pečeme v troubě dozlatova na 190 °C. Během pečení je obracíme
Chřest ve slanině s kousky vepřové panenky v holandské omáčce
Vepřovou panenku si očistíme a nakrájíme na špalíky
BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM, ZELNÝM SALÁTEM A BBQ OMÁČKOU
Příprava bulky: Všechny suroviny smícháme v hladké nelepivé těsto a ušouláme bulky o hmotnosti cca 140
Zapečené vepřové kotlety se slaninou hermelínem a kozím rohem
Maso omyjeme, nakrájíme na plátky a nasolíme. Poté dáme do zapékací mísy, opepříme, posypeme kořením,
Vepřová roláda se smetanovou káší na houbách se šťouchaným bramborem
Nachystáme si velké plátky vepřového masa, trochu je
Vepřová panenka na houbovo-pancettovým ragů a kukuřičnými plackami
Maso očistíme, necháme vcelku, nasolíme a opepříme čerstvě namletým pepřem, necháme odležet. Na pánvi
Mexické rizoto s mletým vepřovým masem a zelným salátem
Přidáme mleté vepřové maso, na kostičky nakrájenou červenou papriku, petrželku, žampiony a orestujeme.
Trhané vepřové maso s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Brambory dáme vařit ve slupce. Oloupeme je, připravíme si ostatní suroviny a dáme vařit vodu do většího
Vepřová panenka na smetanovo – houbové omáčce se šťouchanými brambory
Panenku osolíme, opepříme a na rozehřátém olivovém oleji orestujeme ze všech stran. Až se panenka zatáhne