Maso naklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi rozpálíme tuk nebo olej a řízky na něm z každé strany prudce
Maso dobře uvaříme a drobně rozsekáme. Zeleninu nakrájíme na malé kousky a dusíme ve vodě doměkka. K
Mleté vepřové maso orestujeme s nadrobno nakrájenou Papriku očistíme a rozkrájíme na kostičky.
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky a naklepeme na řízky Hladkou mouku promícháme s paprikou, lžičkou soli a
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a zprudka opečeme. Výpek z kotlet použijeme na
Kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme a z obou stran osolíme a opepříme. Brambory uvařené ve slupce oloupeme
Snažíme se dodržet barevnost kytky, proto přidáváme by přece nemiloval ovoce v čokoládě a design "kytky
Papriku krájím na kostky kolem 1–1,5cm. Jde o to, aby paprika pustila šťávu.
Ty pak dáme v kastrolu ke straně, přisypeme papriku rozložíme po dně, přisypeme na drobno pokrájenou papriku
Tak jako u hovězí roštěné, tak vepřové maso nakrájíme Vepřové bude o hodně rychleji než hovězí.
Kýtu si mírně naklepeme, nařízneme kraje, aby se nám
Do většího hrnce dáme rozpustit vepřové sádlo a osmažíme
poklademe listy medvědího česneku, potřeme směsí z paštiky
V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje, zpěníme drobně nakrájenou cibuli a zprudka opečeme plátky masa
Vyzkoušejte recept na pečenou vepřovou kýtu po toskánsku Kmín promíchejte s drcenou papričkou, nasekaným oreganem
Vepřová kýta V rozehřáté pánvi s olejem ze sušených Plátky vepřové kýty rozřízneme tzv. na motýlka tak,
Plněná vepřová kýta Omytou a osušenou vepřovou kýtu Servírování Na talíř servírujeme celerové pyré, plněnou vepřovou
Obalovaná vepřová kýta Maso nakrájíme na tenké plátky brokolice, rajčatové ragú a na vrch plátek obalené vepřové
Očištěné žampiony, omyté zelené papriky, zbavené jadřinců , červenou chilli papričku a jarní cibulku nasekáme
Kančí maso odblaníme, prošpikujeme, osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Ve stejném hrnci opečeme následně
maso potřeme ještě zbylou marinádou, posypeme mletou paprikou
Jelení maso osolíme, opepříme. prošpikujeme ho slaninou ve směru po vláknech tak, aby byly při servírování
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na drobno, papriky Já jsem nezahušťovala, ale komu se to bude zdát řídké