Domácí karlovarské knedlíky podle tety
Dva dny staré rohlíky si nakrájíme a necháme oschnout do druhého dne, přidáme dvě hrsti petrželové nati
Slaní šneci k vínu podle tety
Listové těsto rozválíme na obdélník, potřeme kečupem, poklademe plátky šunky a sýru. Posypeme grilovacím
Rychlá čokoládová bábovka podle tety
V misce si vyšleháme žloutky s cukrem, přidáme olej, mléko, mouku s práškem do pečiva, nasekanou čokoládu
Jablkový závin se zmrzlinou podle tety
Listové těsto vyválíme na tenký obdélníkový plát. Těsto posypeme strouhankou, dáme na něj nakrájená jablka
Mango lassi podle Dity P.
Přísady si dáme do mixéru a mixujeme asi 2 minuty. Nalijeme do sklenice a podáváme, můžeme nechat v lednici
Rumové brownies s rozinkami Dity P.
Rum s rozinkami přivedeme k varu, přidáme sirup a polovinu čokolády, vaříme, dokud se nerozpustí. Mouku
Klasické brownies podle Dity P.
Polovinu čokolády spolu s máslem dáme do rendlíku a rozpustíme, odstavíme. Cukr s vejci, moukou přidáme
Agata Christie koktejl s vůní máty
sklenice a ozdobíme koktejlovou třešní a snítkou máty
Husí paštika s brusinkovou omáčkou a domácí houstičkou
Příprava paštiky: Cibule oloupeme a najemno nasekáme hustou kaši, pak přidáme cukr, strouhanou citrónovou kůru
Vepřový bok v porto marinádě, podávaný s grilovaným ananasem
Plátky vepřového boku napichuje me na špejli střidoavě Podáváme s vepřovým masem a grilovaci omáčkou, ananas
Vepřový plátek na másle s volským okem a česnekovými brambory
Příprava brambor: Brambory důkladně omyjeme pod tekoucí vodou, ale neloupeme je. Omyté brambory nakrájíme
Vepřový plátek s kukuřicí a bramborovou kaší s pažitkou pro děti
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Malou zapékací misku vymažeme máslem. Plátky masa naklepeme a zlehka
Karbanátek z vepřového a hovězího masa na šťávě s nakládaným pepřem
Na karbanátky si očistíme a pomeleme 50/50 vepřového
Vepřový mix, aneb vepřová specialita, ochucená barevnou zeleninou
oleji a přidáme následně rajský protlak, červenou papriku trouby pomalu dopéci (asi jako když se peče kuře na paprice
Krůtí prso plněné pečenou rajčatovou směsí s paprikou, žampiony a máslovou bramborovou kaší
Na zeleninovou smě nakrájíme papriky na nudličky, cibulku začneme plnit do krůtích kapsiček, zbytek dáme pod krůtu
Fazolky na paprice s masovými kuličkami
Opečeme je ze všech stran, poprášíme paprikou, promícháme
Zapečená plněná paprika se sýrem
Papriky přepůlíme a očistíme. Papriky naplníme a zapečeme v troubě na 190 °C asi
Papriky pečené, k dalšímu užití určené
Papriky nařezávám MEZI žebry! Pomaleji pečené papriky jsou měkčí.
Bochníky z brambor a červené papriky
(kým nezmäkne). Pridáme papriku, sekanú vňať, maslo, soľ a korenie.
Pomazánka z cottage cheese s paprikou
necháme okapat a pak ho v misce rozetřeme s uzenou paprikou Nakonec do misky přidáme na drobné kousky pokrájenou papriku
Dršťky na paprice - maďarský pacalpörkölt
Držky dobre premývame v niekoľkých vodách, kým sú Pridáme mletú papriku, nakrájanú papriku a paradajky