Vepřová roláda s bílkovou náplní
strouhaný sýr a na malé kostičky nakrájené barevné papriky Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme
Pečené vepřové ramínko na žampionech
Vepřové ramínko s kostí, naložíme do láku vytvořeného z oleje a koření na vepřové maso.
Vepřová líčka na černém pivě
Očištěná líčka překrájíme na stejně veliké kusy, potřeme je rozetřeným česnekem, osolíme, opepříme a
Vepřové kousky na gyrosu s květákem
Vepřové maso naklepeme, osolíme a dost posypeme gyrosem přidáme ještě gyros, česnek na plátky, worcester, kmín, papriku
Vepřová panenka ve slanině na žampionech
Panenku nakrájíme na cca 3 cm kousky. Osolíme a opepříme ji ze všech stran. Každý kousek zabalíme do
Zelný eintopf s vepřovým masem
Pak zasypeme paprikou, kořením, přidáme protlak a ještě krátce (aby paprika nezhořkla,) vše osmažíme.
Vepřová plec na slanině a jablku
Maso opláchneme, osušíme, vetřeme sůl a mletý pepř. Do papiňáku dáme rozehřát máslo, přidáme slaninu
Vepřová panenka s cibulovým zelím
Brambory: Brambory omyjeme, nakrájíme, dáme na vymazaný plech, potřený olejem a ochutíme kořením. Pečeme
Vepřové nudličky KOČUDŽANG (J.Korea)
Vepřové maso – odřezky, které nám chtě – nechtě, vznikají Jakmile je maso skoro hotové a bytem se šíří vůně Korejského
Pečené uzené vepřové oháňky
Oháňky omyjeme a dáme na trochu oleje do pekáčku spolu s cibulí nakrájenou na měsíčky, plátky slaniny
Široké nudle s vepřovým masem
Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Na všechny těstoviny používám univerzální postup – cca 5-7 minut vařit
Vepřové maso na maďarský způsob
Cibuli a papriky nakrájíme na proužky. plátky, na oleji pořádně opečeme a vsypeme do směsi s vepřovým
Houbová omáčka s vepřovým masem
Do vývaru dáme pokrájené vepřové maso na nudličky a Dosolíme, můžeme přidat pár kapek octa a pokud je omáčka
Vepřové plátky v tymiánové marinádě
Pivo, sójovou omáčku, med a chilli omáčku ušleháme metličkou dohladka. Do marinády vložíme naklepané
Vepřové výpečky na pivu a zázvoru
Maso nakrájíme na větší kostky. Prolisovaný česnek a všechno koření bez zázvoru smícháme s masem a necháme
Vepřová kapsa s nivovým přelivem
vnitřek kapsy, z plátkového sýru, šunky, nivy a červené papriky
Telecí nebo vepřové ledvinky s houbami
Dobře očištěné oprané ledvinky nakrájíme na plátky, které opepříme a obalíme v hladké mouce. Prudce
Vepřové nudličky s cizrnou na víně
Na oleji osmahneme dozlatova jemně pokrájenou cibuli, přidáme drobně pokrájenou mrkev, petržel a česnek