Frankfurtská pečeně z telecího masa
Umyté telecí maso prošpikujeme párky. Na sádle zapěníme pokrájenou cibuli. Přidáme maso, červenou papriku
Pečené kuře, nebo slepice s nádivkou
uvařené a namleté vnitřnosti, sůl, koření, nasekaný zelený Očištěné, vykuchané a umyté kuře naplníme nádivkou.
Svíčková pečeně v máslovém těstě
Dobře odleženou svíčkovou posolíme, okořeníme černým kořením a zprudka opečeme ze všech stran na sádle
Smažené i pečené karbanátky s houbami
Jednu použijeme na smažení, druhou na pečení. Z části na pečení vytvarujeme bochánky, vložíme je
Slavnostní kachna pečená s jablky
společně s moukou vypracujeme těsto, z kterého vyválíme válečky
Pečené hrušky přelité jogurtem
Upečené hrušky přelijeme jogurtem a podáváme teplé.
Jehněčí pečeně na červeném víně
Všechnu zeleninu očistíme, omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Do pekáčku dáme omyté nasolené maso
Skopová pečeně s dýní a hráškem
Maso si osolíme, obalíme ve směsi koření, dáme do mísy a zalijeme mlékem, necháme asi 6 hodin marinovat
Pečené rizoto s uzeným masem
Maso si nakrájíme na plátky, zeleninu na kousky, na pánvi orestujeme maso, poté česnek, cibuli. Přidáme
Rýže pečená v mléce s jablky
Přebranou, propláchnutou a třikrát spařenou rýži zalijeme v pekáči mlékem. Přidáme polovinu dávky másla
Vepřová plec s pečenými jablky
Vepřovou plec lehce nařízneme na kůři, osolíme, opepříme a stáhneme potravinářským provázkem. Maso s
Pečený bůček s bramborovým pyré
Příprava masa: Vepřové maso omyjeme a kůži bůčku zvrchu párkrát nakrojíme. Osolíme, opepříme a dáme do
Listový salát s pečeným masem
Maso osolíme, opepříme a opečeme z obou stran. Salát natrháme na kousky, rajčata na poloviny, promícháme
Vepřová pečeně s fíkovou marmeládou
Maso si opepříme a osolíme a svážeme, aby drželo tvar, položíme do pekáče. Víno smícháme s marmeládou
Sekaná pečeně s chlebem a hořčicí
vymažeme olejem nebo sádlem a ze směsi vytvoříme váleček
Pečená medová kuřecí stehna
Kuřecí stehna omyjeme a zbavíme blanek. V misce smícháme omáčku, papriku, med, pepř,prolisovaný česnek
Pečená panenka na víně se švestkami
Maso omyjeme zbavíme blanek, osolíme a opepříme. Na pánvi rozpustíme máslo a zprudka osmahneme ze všech
Proteinové těstoviny s pečenou paprikou
Červenou papriku vložte do trouby vyhřáté na 220 °C a pečte, dokud se na ní nezačnou dělat veliké puchýře
Pečené vepřové maso na kmíně
Upečené maso nakrájíme na plátky nebo na kousky a podáváme
Pečená kuřecí stehýnka na česneku
Kuřecí stehna omyjeme, očistíme od blanek a dáme do zapékací mísy, osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme