Vše dáme do mísy, přidáme všechny zelené bylinky, okořeníme Na dno misek dáme trochu nastrouhaného sýra, naplníme
Brambory uvaříme ve šlupce, nebo upečeme na plechu. Zakysanou smetanu smícháme s nasekanou bazalkou
Ve vodě uvaříme brokolici a brambory zároveň, vývar si necháme. Na pánvi si na másle zpěníme cibulku
Vařené brambory, syrovou mrkev, cibuli a květák nakrájíme na kousky. V mléce rozmícháme vejce, bylinky
Bramboráky: brambory si nastrouháme na jemném struhadle, přidáme prolisovaný česnek, vejce, mouku, sůl
Kotlety rozkrojíme na kapsu, naklepeme, vymažeme hořčicí, dáme plátek uzeného a silnější plátek sýru
Po upečení maso vyjmeme. promixujeme, vznikne výborná máslovo-sýrová omáčka s vůní pečeného
Nové brambory si předvaříme asi tak 10 minut, aby nebyly úplně měkké, poté rozpůlíme a vykrojíme malý
Ružičky brokolice očistíme a uvaríme do chrumkava. Scedíme a vodu zachytíme. Cestoviny uvaríme zvlášť
Listové těsto rozválíme na obdélník a nakrájíme ho na čtverce. Cibule oloupeme, nakrájíme na nudličky
Opečené kotlety přendáme do většího hrnce, podlijeme Pokud nám z plnění zůstala trocha náplně, tak ji bez
skleničku (panáka - samozřejmě může být dodána i naplněna Takto postupně naplníme všechny filety a dáme zapéct
Opečené díly zvěřiny přendáme na mísu. Podáváme s opečenými brambory.
Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme nadrobno (třeba přes mřížku jako na bramborový salát), přidáme
brokolici, pak přidáme nakrájený pórek a na něj dáme opečené Záleží na tom jak velký pekáček použijete.
Obracíme 2 lžícemi a během pečení přeléváme vlastním Ke konci pečení zjemníme výpek máslem.