Zapečené medové jáhly s oříšky
Jáhly propláchneme vroucí vodou a dáme je vařit se špetkou soli na 15-20 minut. Měly by mít kašovitou
Marinovaný losos na zeleném chřestu
Zelený chřest, pokud je čerstvý, loupat nemusíme, jen bez přílohy, ale určitě je možno brambory vařené, pečené
Plněná krkovička s masovou směsí
Krkovičku vykostíme a rozřízneme na velký plát, který Pevně stočíme a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi
Zapečené brambory s houbami a celerem
Brambory uvaříme ve slupce. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme krájené houby. Dusíme 10
Zelené jablko s galaretkou a mátou
Galaretku připravíme dle návodu na obalu (v letním období doporučují místo 500ml vody pouze 400 ml)
Kuřecí játra zapečená na bramboráku
Z brambor, vajec, česneku, cibule a koření si uděláme bramborákové těsto. Pokud je moc řídké, zahustíme
Plněný šnek z listového těsta
Přeložíme a pěkně vyválíme do kulata. Až bude mít šnek pěknou zlatou barvu, je upečený.
Zapečený špenátový dip s tempehem
mističky či jednu větší zapékací lehce vymažte olejem, naplňte
Kuřecí závitky plněné zelím
Na náplň podusíme zelí na osmažené cibulce, osolíme Řízky naplníme, zabalíme a upevníme pomocí provázku
Kuřecí kousky v zeleném kari
Kuřecí maso nakrájíme na větší nudličky. Maso smícháme ve směsi oleje a kořenící pasty Green curry.
Banánové řezy se zeleným želé
Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme olej, vodu, mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme
Plněné kuřecí řízky (závitky)
řízky opatrně rozkrojíme na motýla (vznikne krásný velký Během pečení závitky občas poléváme výpekem.
Jelení kýta s plněnou hruškou
Půlené hrušky prohřejeme v bílém víně. upravíme na talíři s listy salátu, půlkou hrušky plněnou
Plněná kuřecí prsa na špejli
Smícháme suroviny na marinádu. Kuřecí prsa rozkrojíme tak, aby z každé vznikl motýlek. Každého motýlka
Zapečené flíčky s uzeným masem
Na vál prosejeme mouku, přidáme trochu soli, vejce a podle potřeby vodu. Vypracujeme tuhé těsto, které
Ravioli plněné lososem s cottage
Na náplň zbavíme lososa kůže a nakrájíme na malé kousíčky vejcem nebo vodou, zakryjeme druhým pruhem, Kolem náplně
Bramborovo-brynzové plněné knedlíky
Vyválíme váleček a nakrájíme stejné kousky. Každý naplníme slaninou a zabalíme.
Dobrá zapečená uzená ryba
Nejprve si vymažeme pekáč, dáme natrhané uzené ryby, posypeme je práškovým česnekem, rozdrobíme nivu
Cuketa plněné kuskusem a tofu
Cuketu omyjeme, překrojíme napůl a vydlabeme. Vydlabané cukety posypeme bylinkovou solí a naplníme