Nakrajime na mensi kusy uzena zebra a ocasek a cca 2,5 h pomalu varime. Vytvorime zakladni vyvar, ktery
Z prísad na cesto vypracujeme hladké kysnuté cesto. Necháme 1 hod kysnúť, potom ešte raz premiesime
Uvaříme těstoviny dle návodu. V malé misce rozpustíme máslo, do kterého dáme kostku bujónu a rozmicháme
Na pánvi osmažíme slaninu, přidáme dvě na půlkolečka nakrájené cibule a smažíme, až se slanina zatáhne
Chřest očistíme, odstraníme konce a nakrájíme na drobné kousky. Sýr nastrouháme. Do nádoby sekáčku vložíme
Mrkev, brambory a řepu oloupeme, nakrájíme na kousky různé velikosti a rovnoměrně dáváme ho hlubšího
Do vymasteného pekáča rozložíme polovicu ošúpaných na tenšie plátky narezaných zemiakov. Osolíme, opiríme
Náplň si připravíme smícháním sýru cottage, na kostičky Upečené bramborové muffiny necháme vychladnout.
Špagety uvaříme podle návodu na obalu. Na oleji zapěníme pokrájenou cibuli a česnek. Přidáme kuřecí
žampiony, kukuřici a naposledy sýr, který se při zapečení Podle toho, jak máme rádi zapečené.
Usmažíme bramborák. Na druhé pánvi rozpálíme olej, vyklepneme vejce (já dávám 2 na jeden bramborák)
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme koření, žampiony nakrájené na menší plátky, pórek a vše jemně osmažíme
Na střed plátku masa dejte připravenou směs a pevně Připravte si přiměřeně velké čtverce alobalu, které
cukety a lilek potřeme česnekem nebo pokořeníme (např provensálské koření, koření na grilovanou zeleninu), naplníme