Přírodní kozí sýr pečený v loupaných paprikách
Rozkvedláme si vajíčko, vršek pěkně namažeme a posypeme opečené.
Marinovaná krkovice s pečenými brambory a bylinkovým máslem
V den přípravy jídla důkladně omyjeme velké brambory máslem ozdobíme pečenou kapií a ihned podáváme.
Pečená krkovice s červeným zelím a karlovarským knedlíkem
folii, těsto na ni vyklopíme, svineme, vytvarujeme do válečku Pečenou krkovici s červeným zelím a karlovarským knedlíkem
Farářovo tajemství s pečenými brambory a ďábelskou omáčkou
Na upečené maso poklademe cibuli, zasypeme nastrouhaným Farářovo tajemství s pečenými brambory a ďábelskou
Pečený bůček Momofuku marinovaný v suché marinádě
Náš bůček vložíme do pekáče na pečení. Upečený bůček vybereme z trouby, přeložíme na desku
Pečené vepřové plecko na víně s bílou fazolí
Pečené vepřové plecko na víně s bílou fazolí podáváme
Pečené francouzské kuře podle Julie Child
Nejprve koupíme pěkné kukuřicí krmené francouzské Kdyby během pečení kuře rychle hnědlo, přikryjeme kuře
Pečený bůček s kysaným zelím a karlovarským knedlíkem
Připravíme si bůček na pečení, bůček osolíme po všech Vytvarujeme váleček, konce stáhneme provázkem a vložíme
Medailonky z vepřové panenky pečené v mandlové krustě
Čerstvou vepřovou panenku osolíme, opepříme a obalíme v nasekaných mandličkách. Zprudka opečeme na pánvi
Pečená kuřecí stehno na másle, pomerančích a tymiánu
Pečená kuřecí stehna na másle, pomerančích a tymiánu másle a jemným zeleným salátem.
Pečené jarní kuře s bramborovou kaší s houbami
rozmixujte najemno a spolu s bramborami je vsypte do velkého Upečená kuřátka podávejte s kaší, pokapaná přelivem
Pomalu pečená plec s citrusovou marinádou mojo
do lednice – budete ji potřebovat na podlévání při pečení
Pomalu pečený hovězí krk s celerovým pyré
Během pečení maso kontrolujte a podle potřeby podlévejte
Voňavá vepřová pečeně na česneku s rozmarýnem a kuskusem
Pečte alespoň hodinu a půl a během pečení podlévejte
Rychlá houbová omáčka se zbylým pečeným kuřetem
Rozpusťte v kastrolu máslo a opékejte na něm 4–5 minut doměkka žampiony. Zaprašte moukou, promíchejte
Pečený sýr Brie s brusinkami a granátovým jablkem
Postup: Troubu předehřejte na 200 °C. Sýr vložte do trouby a pečte asi 15 minut. Pak ho vyndejte, posypte
Nepečené tartaletky s tvarohovým krémem a čerstvým ovocem
Postup V míse vyšlehejte polotučný tvaroh a zakysanou smetanu, podle chuti oslaďte javorovým sirupem
Krém z pečených brambor se špetkou uzené papriky
Přisypejte opečené brambory z pekáče, uzenou papriku Pečenou papriku očistěte od slupky, polovinu nakrájejte
Sváteční pečená kachna podle Honzy Punčocháře
Postup kachna: Sůl rozpusťte ve studené vodě a do vzniklého láku ponořte celou kachnu. Ideálně den předem
Šlehaný sýr feta s pečenými rajčaty a paprikami
Papriku po upečení oloupejte a natrhejte nebo nakrájejte Podávejte s nasucho opečeným kváskovým chlebem.
Pečený losos se salátkem z rukoly a růžičkové kapusty
Postup: Nejprve si připravte lososa. Troubu předehřejte na 200 °C, filety lososa osolte, zakápněte trochou
Pečená krůtí prsa se slaninou a sušenými rajčaty
Náplň Sušená rajčata, česnek nakrájený na plátky, nakrájenou Po upečení ještě necháme odpočinout a odstraníme provázek
Pečený pstruh se schwarzwaldskou šunkou s olivovými bramborami
Servírování: Opečeného pstruha podáváme s připravenými