Salát z marocké čočky s květákovým kuskusem
Čočku dejte do středního rendlíku, přidejte sůl a Přidejte kuskus a čočku a dobře promíchejte.
Skordalia – řecký bramborový dip s česnekem
Brambory oloupejte, nakrájejte na kostičky a vařte v osolené vodě 15–25 minut, dokud nejsou měkké. V
Indická rajčatová polévka s červenou čočkou
Podle libosti namočte čočku na několik hodin do studené na mírnou a vařte, až čočka začne měknout, trvá to
Grilovaný losos se salátem z čočky a žampionů
Čočku propláchněte, zalijte ji ve velkém hrnci vývarem Měkkou čočku slijte, bylinky vyhoďte a čočku vsypte
Poklady české kuchyně: Krkonošské kyselo
Chlebový kvásek namočte do studené vody, promíchejte a nechte alespoň hodinu odstát. Uvařte brambory
Špagety s boloňskou omáčkou z hnědé čočky
Do pánve přimíchejte drcená rajčata, promíchejte a Přidejte uvařenou čočku, rozmačkaný česnek, lahůdkové
Řecké jehněčí souvlaki s pitou a tzatziki
Přidejte kvalitní řecký jogurt, čerstvý nasekaný kopr Tento pokrm podávejte s opečeným pita chlebem.
Těstoviny s řapíkatým celerem a červenou čočkou
Po pěti minutách přisypeme suchou červenou čočku, sůl Těstoviny s řapíkatým celerem a červenou čočkou ihned
Měkké perníčky podle Lenky Čajkové
prosátý moučkový cukr s 2 vejci a změklým tukem na pečení Měkké perníčky podle Lenky Čajkové jsou skvělou volbou
Červená čočka s vejcem a chia semínky
Červenou čočku propláchneme. Čočce obvykle stačí 15 - 20 minut, půlené ještě méně
Tandoori losos s kořeněnou čočkou a rajtou
Ve velké míse smíchejte všechny přísady na marinádu Na kořeněnou čočku pražte nasucho koření v pánvi na
Krémová polévka z červené a černé čočky
Směs červené čočky s černou čočkou propláchneme. Vsypeme čočku, přidáme bobkový list, rozmarýn, koření
České rizoto z vepřového masa a hub
Když je maso napůl měkké, přidejte propláchnutou rýži Vyndejte, prokypřete, případně promíchejte se zeleným
Lahodná krémová polévka z červené čočky
Čočku propláchneme. Ve velkém hrnci rozehřejeme olej a cibuli na něm do
Mžaddra – rýže s čočkou a osmaženou cibulkou
Čočku dejte do rendlíku, přelijte velkým množstvím změkne, ale zůstane ještě na skus pevná.
Výborná polévka s čerstvým zelím a čočkou
polévky přidejte propláchnutou, přes noc namočenou čočku
Tomato keftedes – řecké rajčatové placičky
Podávejte s řeckým jogurtem, který lehce zakápněte (ideálně řeckým) extra panenským olivovým olejem.
Italské křupavé tyčky nejen pro děti
Mouku prosejte do mísy. Uprostřed vytvořte důlek, vlijte do něj vlažnou vodu a rozdrobte droždí. V důlku
Česká klasika: Vepřové s mrkví a bramborem
Oloupejte a nakrájejte cibuli nadrobno. Maso nakrájejte na kostky. V hrnci rozehřejte olej. Orestujte
Čočka s masovými koulemi podle Ottolenghiho
Opečené kuličky vyndejte děrovanou naběračkou, přidejte Nyní si připravte čočku.
Mrkvovo-pomerančová polévka s červenou čočkou
Červenou čočku dobře propláchněte pod tekoucí vodou Přihoďte plátky zázvoru a přisypte propranou čočku.
Jahodový dezert inspirovaný řeckou kuchyní
Předehřejte troubu na 175 °C a připravte si velkou Okraje by měly být pěkně zlaté a křupavé, těsto místy