Uzené maso uvaříme do měkka. ho přidat k dýni o chvilinku déle, až bude lehce opečená
Ušleháme šlehačku a dáme vychladit do lednice. Část ostružin prohřejeme s cukrem a šťávu, kterou pustí
Lososa omyjeme, osolíme a v alobalu pečeme v troubě na cca 180 stupňů, asi 20 minut. Necháme vychladnout
Do pekáče dáme velkou, drobně pokrájenou cibuli, nasekaný za občasného podlití a otočení kolen dopečeme do měkka
Kuřecí stehna posolíme, silně potřeme rozmačkaným česnekem a dáme na 2 hodiny odležet. Stehna obalíme
slupku klidně ponechat celou, jako obal, který po upečení Pečeme pak bez obav, že se jablka při pečení rozpadnou
Jablka omyjeme, vyndáme jádřinec. Do máslem vymaštěného pekáčku je narovnáme jedno vedle druhého, otvor
Maso nakrájíme na větší kostky, obalíme kořením s paprikou, pokapeme olejem, příp. rozpuštěným máslem
Po celé délce pečení doléváme zeleninový vývar do vypotřebování Po upečení dáme stehno stranou a do šťávy dáme trochu
Přidáme vejce, vločky, mouku a koření. Upečené bramboráčky vrstvíme dle chuti a fantazie.
Vinnou klobásu rozdělte na menší, asi 4-6 cm dlouhé klobásky. Na požadovaném místě je vždy několikrát
Takto pripravene bravcove maso z kare s ocistenou jednou kostou a druhou vybratou sa vola v anglictine
Převážeme režnou nití (maso bude po upečení držet tvar Po upečení masa, použijeme výpek na omáčku, do kterého
Jarní cibulku nakrájíme na půlkolečka nebo kolečka a krátce osmahneme na oleji. Do mísy dáme maso a
Maso nakrájíme na plátky (cca 1 cm), jemně naklepeme, z obou stran trochu osolíme. V misce smícháme
přikryjeme a dáme péct do vyhřáté trouby a vodu při vypečení Šťáva se nechá přírodní vypečená.
Křidélka rozsekneme v kloubu a odsekneme špičky. Ty schováme do vývaru. Kousky křidélek osolíme a obalíme