Čočka úplně jinak
Čočku dáme minimálně 2 hodiny předem do vody (nejlépe měkka, poté dáme stranou.
Pivní kroupy s čočkou
S čočkou uděláme to samé. Zalijeme pivem, směs varem zredukujeme a pak smícháme s čočkou
Černá čočka s tuňákem
Čočku přebereme, propláchneme, osolíme, zalijeme vodou a vaříme cca 20 minut do změknutí.Na uvařenou čočku
Adonisova řecká kotopoulo
maso na něm z obou stran grilujeme dokud nezíská pěknou "kali orexi"Originální název: Adonisova řecká
Rohlíčky (tyčky) na strojku
Čokoládu s tukem rozpustíme v kastrůlku a konce tyček Skládáme zpět na pečící papír (tyčky se nám nepřilepí
Těstovinový salát po řecku
V misce rozmačkáme tuňáka na menší kousky, přidáme nadrobno nakrájenou zeleninu, zakápneme trochou oleje
Řecko-selský salát
Nakrájejte nadrobno okurky, rajčata, cibuli, papriku, šunku, balkánský sýr. Přidejte olej, posypte oregánem
Fazolová polévka po řecku
Fazole namočíme den předem do vody, druhý den slijeme, přidáme novou vodu a dáme vařit. Cibuli a mrkev
Pravé řecké Pasticcio
Na rozehřátém olivovém oleji lehce osmahneme nakrájenou cibulku a česnek. Pak přidáme maso a mícháme,
Bylinkové tyčky k vínu
Těsto si rozválíme na pomoučeném vále na hranatou placku. Bylinky nasekáme (já jsem použila hladkolistou
Řecký šiš kebab
osušíme papírovým ubrouskem, nakrájíme na stejně velké vložíme na rozehřátý gril a pečeme asi 15 minut.Při pečení
Čočka na kyselo s vejcem
natvrdo, volským okem, i zastřené je výborné) nebo s opečeným Tím dozdobte hotovouo čočku.
Kuřecí stehna po Řecku
Brambory, cibuli, mrkev, jablko nakrájíme na plátky, dáme do mísy zakapeme olejem, dáme česnek nasekaný
Asklepiovo řecké Souvlaki
plátky a poté krájíme z těchto plátků zhruba stejně velké propichujeme na užší straně) a grilujeme, než maso získá pěknou