Nejprve si spaříme kopřivy horkou vodou, po okapání je nasekáme nadrobno. Uzené maso nakrájíme na kostky
Toustový chléb nakrájíme na kostičky a namočíme v troše mléka. Mleté maso dobře promícháme s utřeným
Vajíčkovou směs přendáme do cukrářského sáčku a naplníme
Ve vlažném mléce rozmícháme kvasnice a posypeme lžící mouky a cukru. Necháme vzejít kvásek a poté nalijeme
Omyté papriky zbavíme jádřinců a naplníme masovou směsí
Smícháme mouku, sodu, koření, cukr, nasekané mandle a kůru. Přidáme rozpuštěný med, 1 vejce a zpracujeme
Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Pekáček vymažeme olejem a naskládáme do něj střídavě plátky
Z paprik vyřízneme obličeje a naplníme rizotem.
Poté směsí naplníme vydlabané cukety a dáme na plech
Směs necháme zchladnout a naplníme jí připravené těsto Před pečením potřeme vajíčkem.
Nakrájenou cibulku osmahneme na másle. Květák a brambory nakrájíme na kostičky a přidáme do hrnce. Přilijeme
Opláchnutá rajčata seřízneme, vnitřky vydlabeme a naplníme Pastou z baklažánủ můžeme též potírat plátky bíilé veky