Pro přípravu těsta na Linecké cukroví prosijeme na Necháme v chladu odpočinout a potom na pomoučeném vále
Necháme odležet a připravíme si těsto. Přidáme vodu a ocet a vypracujeme v hladké těsto.
Listové těsto vyválíme na pomoučněném vále na obdélníkový
Poté přidáme vodu a vypracujeme hladké těsto.
Příprava těsta: Do menší misky dejte trošku mouky, Na každý koláč s 240 g těsta přidejte 400 g náplně.
mouku, žloutek a máslo smícháme a vypracujeme hladké těsto Poté přidáme zbytek surovin a vypracujeme hladké těsto
rozpuštění přidáme mouku (bude se nám zdát, že se těsto Jakmile těsto zchladne mixérem vmícháme vejce.
Vychlazené listové těsto rozválíme na obdélník přibližně Střed těsta posypeme strouhankou, poklademe jablky
Vypracujeme těsto, uděláme váleček a dáme na hodinu
mouku, krupici, špetku soli, máslo a vypracujeme těsto Z těsta poté vytváříme malé šišky, které uvaříme v
mouky, tuku, octa, vody a soli připravíme máslové těsto Do těsta zabalíme svíčkovou, potřeme rozšlehaným vejcem
Listové těsto koupíme již rozválené a jen z něj vykrajujeme
zaprášíme moukou, přidáme vejce, sůl a vypracujeme těsto Z těsta vytvoříme placičky, do kterých zabalíme jablko
postupně všechny zbylé suroviny a vypracujeme hladké těsto Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a upečeme