Z plátků chleba vykrojíme kolečko přiměřeně do muffinové Plátky chleba potřeme lehce slabou vrstvou másla.
10-12 hodin před výrobou těsta smícháme kvásek se rozdělíme napůl a vypracujeme dvě prakticky stejná těsta
Vypracujeme hladké těsto, které necháme kynout na teplém Vykynuté těsto rozdělíme na 6 částí, které vyválíme
Promíchejte metličkou a vhoďte kousky chleba a pěkně Pokud tam nemáte místo, tak chleba dejte pod gril až
Pita chléb si ohřejeme na grilu – půl minuty z každé Hotové naplněné pita chleby ihned podáváme.
Maso pokrájíme na širší kousky. Na rozpálenou pánev nalijeme olej a maso zprudka osmažíme. Maso ochutíme
Okrájejte kůrky z toustového chleba a na pečícím papíru Nechte asi 10-15 minut stát, aby se chleba nasákl.
Pokud se Vám naskytne mít celý menší a starší chléb Dopékáme i s chlebem takto aspoň 20 minut na 200°C.
Hnětacím hákem uhněteme pružné a vláčné těsto. - 50 minut, dozlatova nebo dokud vnitřní teplota chleba
ne, tak formu na chleba nebo i na dort (pak bude chleba Opatně vyklopte nakynutý chleba na tento plech.
kvásku přidáme všechny ostatní suroviny a vymísíme těsto Zakryté těsto necháme v teple kynout přibližně 1,5
Chleba se pekl něco málo přes půl hodiny, kdy jsem
Po upečení chleba vytřepeme z formy a necháme vychladnout
Vše dobře propracujeme v tužší hladké těsto a necháme Potom z těsta vytvarujeme bochník, který přendáme na
Chléb nasucho opečeme v tousteru. Na horký chléb namažeme vysokou vrstvu pomazánky a
Během kynutí je dobré 2-3x těsto přeložit. Po 15 minutách teplotu snížit, hrnec odkrýt a chleba
Vše dáme podle postupu do nádoby na chleba a dáme Jinak chleba po upečení vyklopíte na mřížku a necháte
Těsto necháme vykynout, téměř 2 hodiny, po prvních Z vykynutého těsta uděláme bochník (nebo dva menší)