naklepeme klouby ruky, obalíme kolem anglickou slaninou a ovážeme Maličko osolíme, zalijeme studeným vývarem, přidáme
I v této fázi můžete omáčku povolit vývarem a podle si kopr zachová krásně zelenou barvu a výraznou svěží
Líčka očistíme a rozkrojíme tak, abychom měli 1 ks = 1 porce. Zhruba vychází 1/2 líčka na porci. Do
Přidáme obě omáčky, ocet, vodu a zahustíme lžičkou Necháme přejít var, omáčka by měla být hustá.
Maso si převážeme, aby nám drželo tvar a potřeme lehce Maso podlijeme vývarem a zapneme program LOW a bezstarostně
a zalijeme vývarem. balzamikovým octem.Doměkka dušené maso s houbovou omáčkou
Pak mírným varem zredukujte omáčku na požadovanou hustotu
Maso uvařte v dobře osoleném vývaru doměkka, bude nasaje zpátky veškerou šťávu a chuť z vývaru.
Hovězí maso vyndáme z vývaru a vývar uschováme. Rajskou omáčku s hovězím masem ala Dočík podáváme s
Hovězí maso odblaňte, cibuli oloupejte a nakrájejte vývarem, osolte a opepřete.
Pak mírným varem zredukujte omáčku na požadovanou hustotu
Odložte stranou a nechte odpočívat.,Základem tatarské omáčky rozdělte na talíře, ke každému přidejte domácí tatarskou omáčku
Odložte stranou a nechte odpočívat.,Základem tatarské omáčky rozdělte na talíře, ke každému přidejte domácí tatarskou omáčku
Maso uvařte v dobře osoleném vývaru doměkka, bude to Po uvaření nechte maso ve vývaru dojít, ať do sebe
Provařte, až omáčka jemně zhoustne, a podávejte se
Uzený hovězí jazyk s omáčkou a bramborovým nákypem Uzený hovězí jazyk s omáčkou a bramborovým nákypem
Podlijeme suchým červeným vínem, přidáme hovězí vývar Hovězí na víně podáváme se sýrovou omáčkou a bramborovými
Maso vyjměte a do omáčky vmíchejte nastrouhaný perník Omáčku propasírujte.
Míchejte a vařte tak dlouho, dokud se omáčka nevyvaří Na talíře vlijte omáčku, přidejte porci gratinovaných
Když je maso měkké, vyjměte jej z hrnce a omáčku propasírujte Maso nakrájejte na plátky a podávejte s omáčkou a těstovinami
vhodný do trouby, smíchejte všechny přísady na BBQ omáčku Maso vložte do kastrolu s BBQ omáčkou, přiklopte a
Nejprve si do hrnce nalijeme smetanu a přivedeme ji k varu Na polevu smetanu přivedeme k varu, odstavíme a rozmícháme
V menším hrnci rozpustíme máslo, zasypeme moukou a zalijeme mlékem. Za stálého míchání osolíme, opepříme
krém si vylejeme smetanu do hrnce a přivedeme ji k varu Na ganache přivedeme smetanu k varu a rozmícháme v