Neodolatelně dobrý zapečený květák se sýrovou omáčkou
přidávejte mléko se smetanou, až vznikne hustá bešamelová omáčka Květák rozložte do zapékací formy, zalijte omáčkou,
Boloňská masová omáčka podle Marcelly Hazan
Přisypte mleté hovězí maso a špetku soli a několikrát průběhu vaření pravděpodobně zjistíte, že se tekutina vyvařila
VIDEO: Kyblík krevet a dva druhy omáček
ledem a zalijte studenou vodou, abyste zastavili var Teď si připravte omáčky: v misce smíchejte tři žloutky
Fettuccine s česnekovo-parmazánovou omáčkou z jedné pánve
Přiveďte k varu, potom zmírněte oheň a za občasného Pokud je omáčka příliš hustá, můžete přidat trochu
Těstoviny s krůtími masovými kuličkami a rajčatovou omáčkou
velké pánvi na mírném plameni ohřejte rajčatovou omáčku uvařte podle návodu, slijte, ve velké míse smíchejte s omáčkou
Tagliatelle se smetanovou omáčkou, hráškem a sušenou šunkou
vody podle návodu na obalu a mezitím si připravte omáčku Vše zahřívejte a míchejte tak dlouho, až bude omáčka
Přírodní plátek se sýrovou omáčkou s medvědím česnekem
Plátky námi zvoleného masa osolíme a opepříme, pokud použijeme vepřové maso (karé, kýta...), tak i po
Toskánské závitky z mletého masa s rajskou omáčkou
přibližně půl hodiny.Mezitím si připravíme rajčatovou omáčku volíme ideálně rýži nebo těstoviny.Chceme-li mít omáčku
Grilované filety ze pstruha s rajčatovou omáčkou vierge
Nejdříve připravte omáčku vierge. Na každou porci pstruha naneste omáčku vierge a ihned
Telecí à la Oscar s béarnskou omáčkou
V jiném kastrolu uveďte do mírného varu vodu. povařte ve vroucí osolené vodě asi 5 minut, aby zůstal svěže
Dančí hřbet s omáčkou ze skyru a medvědího česneku
Posypeme citronovou kůrou a omáčku naředíme citronovou K omáčce přidáme na rozkrájená rajčátka.
Lilkové roládky s kozím sýrem a jogurtovou omáčkou
Teď si připravíme omáčku: bílý jogurt smícháme s utřeným Lilkové roládky nandáme na talíř spolu s omáčkou a
Kachní a husí vejce, cibule s omáčkou romesco
Grilovanou jarní cibuli polejeme rozmixovanou omáčkou
Pečená jablka s citronovým sorbetem a švestkovou omáčkou
zamíchání vaříme asi 30 minut, dokud nevznikne hladká omáčka
Kuřecí špízky s omáčkou satay a nudlový salát
Pak ze zbylých surovin kromě medu smíchejte omáčku krátce povařte, mezitím, co se vaří, si udělejte omáčku
Steak s pepřovou krustou a omáčkou z hrubozrnné hořčice
stranou, do pánve kápněte brandy, přilijte masový vývar posypte kvalitní solí, nandejte na talíř, polijte omáčkou
Kuřecí křídla tandoori s citronovo-jogurtovou omáčkou
Na omáčku promíchejte zbylý jogurt, šťávu a strouhanou
Kynutý povidlový knedlík s vanilkovou omáčkou a mákem
gumou, hrnec přiklopte poklicí a vodu přiveďte k varu Omáčku šlehejte do zhoustnutí.Na každý talíř nalijte
Brambory pečené ve slupce s vejcem a omáčkou tonnato
Mezitím připravte omáčku. Vejce uvařte naměkko – od bodu varu to trvá 6 minut
VIDEO: Naučte se se šéfem dokonalou holandskou omáčku
V rendlíku přiveďte k varu vodu s octem a drcenými Servírujte zalité holandskou omáčkou.
100% žitný kváskový chleba z ošatky samostoják
Ošatky je třeba vysypat moukou. Velmi opatrně přemístíme těsto z ošatky na rozpálený
Plněné papriky s mletým masem a rajskou omáčkou
Zbylé maso můžeme vytvarovat do tvaru koulí. Přidáme rajský protlak a zalijeme vývarem.
Těstoviny s kuřecím masem, brokolicí a nivovou omáčkou
bublající smetany přidáme nastrouhanou nivu a necháme omáčku Těstoviny s kuřecím masem, brokolicí a nivovou omáčkou
Pečená krkovice s hořčičnou omáčkou a šťouchanými brambory
naservírovat na talíř s brambory a přelít hořčičnou omáčkou Pečenou krkovici s hořčičnou omáčkou a šťouchanými