šlach a tučných částí, odřezky dejte stranou na vývar PŘIDEJTE BÍLOU OMÁČKU Nechte víno úplně vyvařit – jen
osolte, opepřete a za stálého míchání přiveďte k varu Omáčkou přelijte knedlíky.
vyjměte osušte obalte v mouce (zbytek si ponechte na omáčku Omáčku povařte dochuťte cukrem citronovou šťávou a
Teď připravte omáčku z červeného vína: do pánve, v Přilijte vývar a tři čtyři minuty povařte, aby směs
šťáva.Poté zalejeme vodou (dáme jí tolik, kolik chceme omáčky ), promícháme a přivedeme k varu.
sýr a 3 plátky Madelandu pro výraznou sýrovou chuť omáčky
Na talíře rozdělíme omáčku, do které posadíme knedlíčky
Troubu předehřejeme na 180°C.Smícháme mouku, kakao, cukr, sodu a sůl. Žloutky ušleháme s vodou a olejem
Cibuli oloupeme a nakrajíme. Papriku omyjeme, rozčtvrtíme a odpeckujeme. Nakrajíme na 1cm nudličky.Na
Nejdřív připravte omáčku. Mezitím nakrájejte rybí filety do tvaru ,prstů‘.
Kuřecí díly očistíme, nasolíme a dáme péct společně s kouskem másla a pokrájenou cibulí. Dle potřeby
Podáváme s plátkem vařeného hovězího nebo vepřového Křenová omáčka takto připravená se dříve nazývala &
Pokud mají brambory pěknou slupku, ponechte ji, jinak je oloupejte. Nakrájejte je na plátky o síle asi
Mezitím připravte omáčku. Rozmixujte rybíz s octem a cukrem a omáčku propasírujte
krémem poklaďte plátky jahod a pokapejte jahodovou omáčkou moučkovým cukrem ozdobte plátky jahod a přelijte omáčkou
ubrousek.Jablíčka rozdělíme na talířky, na každý přidáme trochu omáčky
Pokud je omáčka příliš řídká, vaříme v odklopené pánvi Vepřový steak s cibulovou omáčkou podáváme s hranolky
Podlijeme bílým vínem a vývarem s bobkovým listem, Pečeného králíka s omáčkou Robert podáváme s brambory