vařit těstoviny dle návodu a začneme s přípravou omáčky vlijeme vodu ve které jsme máčeli houby, přivedeme k varu
Zalijeme vodou a necháme vydusit až bude omáčka hustá Omáčka musí být tmavě hnědá.
Dva jazyky, uvařené se zeleninou, vytáhneme z vývaru Zalijeme vývarem z jazyku, přidáme jazyky, na kostky
Potom vmícháme několik kapek tabasca a omáčku necháme Dáme do malých skleniček a zasterilujeme.Tato omáčka
Zeleninu nastrouháme na slzičkovém struhadle. V kastrolku necháme rozpustit máslo a přidáme zeleninu
mléko a rozpustíme v něm tavené sýry, přivedeme k varu a za stálého míchání 5 minut povaříme.Nakonec do omáčky
Pokud chceme mít omáčku o něco hustší, použijeme zakysaný Jinak omáček může být nekonečno, záleží na Vás, co
Mleté maso smícháme s vejcem, hladkou moukou, strouhankou a utřeným česnekem se solí. Dochutíme majoránkou
Na másle osmažíme dozlatova nadrobno pokrájenou cibulku, pak podlejeme trochou vody, přidáme na kolečka
Provaříme, dle potřeby zředíme vývarem a dosolíme.Omáčka
polijte šťávou s portským a navrch ozdobte jogurtovou omáčkou
Vlijte vývar a přiveďte k varu, snižte plamen a směs Vyndejte česnek a rozmarýn (nebo přeceďte), omáčku