pod pokličkou, potom doplníme vodu a vyvaříme tolikrát bude maso rozpadat a společně s výpekem přendáme do omáčky
Nakrájenou cibulku necháme zesklovatět na oleji/másle. Přidáme na plátky nakrájený česnek a šunku, minutku
Na mírném ohni vařte 5–10 minut doměkka.Na omáčku ušlehejte
Květák uvaříme do měkka, necháme okapat, rozdělíme na malé kousky. Na oleji zpěníme cibuli nakrájenou
maso, které osolíme a okořeníme, přidáme sojovou omáčku maso měkké.Poté přidáme smetanu a přivedeme opět k varu
Cibuli nakrájíme na kostky a orestujeme do růžova.Kuřecí maso si okořeníme,příp.naložíme.Nakrájíme na
Těstoviny uvaříme dle návodu, scedíme a přeléváme na talířích omáčkou.Omáčka: Na třech lžících oleje
řepu (cca 50-80 gramů ponecháme stranou), přilijeme vývar Do omáčky vmícháme (již bez vaření!)
Na suché pánvi opražte sezam. Míchejte a neodcházejte od toho, velmi snadno se spálí. Stačí půl minutky
třeba podravku, dobrý je i česnek utřený se solí...Omáčka Přilijeme mléko, promícháme a necháme přijít k varu
Játra omyjeme, očistíme a nakrájíme na menší nudličky. Na pánvi rozehřejeme sádlo, na kterém orestujeme
vodou (cca 2,5 dcl), dobře promícháme a přivedeme k varu Plátky masa na talíři přelijeme horkou omáčkou a posypeme
Omáčku nalijeme na talíř, vložíme do ni knedlíky, ocukrujeme
snítkami tymiánu.Nakonec si připravte holandskou omáčku Omáčkou na talíři přelijte zeleninu a rybu.
a přiveďte k varu. Vyndejte koření a tyčovým mixérem omáčku rozmixujte
nezhoustne.Jakmile má omáčka vytouženou konzistenci Vše promíchejte, nechejte projít varem a vypněte.Kofty
uchováme v teple.Do pánve s výpekem přilijeme cca 150 ml vývaru vařeným bramborem, kdy na talíři plátky masa doplníme omáčkou