Zvíkovský koláč s jahodovou omáčkou
Na omáčku rozpůlíme jahody, posypeme je cukrem a dáme Vychladlý koláč přeléváme horkou omáčkou.
Vepřová kýta s bratislavskou omáčkou
Omáčku zahustíme - ze 4 lžíc hladké mouky a oleje uděláme Do omáčky přidáme 2 lžíce mléka a mícháme asi 2 minuty
Mleté maso v rajské omáčce
Cibuli nakrájíme na kostičky, mrkev očistíme a také nakrájíme. V pánvi rozpálíme kousek másla a na něm
Svíčková omáčka se sladkokyselým nálevem
Necháme přijít k varu a poté zahustíme jíškami Knorr Do hotové omáčky hodíme na plátky pokrájené masíčko
Kuřecí plátky v bylinkové omáčce
kousek másla, nakrájenou cibulku, česnek a zalijeme vývarem Možná bude mít omáčka pro někoho dostatečnou hustotu
Gnocchi se slaninou a švestkovou omáčkou
kastrůlku vložíme povidla a demi glace, zalijeme vodou či vývarem Omáčku i gnocchi se slaninou podáváme horké.
Vejce v jemné lososové omáčce
Omáčku dochutíme solí, pepřem. Na talíř uložíme vejce rozkrojené napůl, polijeme omáčkou
Bramborové knedlíčky s brokolicovou omáčkou
Vodu po varení brokolice privedieme k varu a zahustíme Knedlíčky servírujeme s omáčkou a posypeme zvyškom
Tvarohové šišky s ovocnou omáčkou
talíře, omastíme rozpuštěným máslem a poléváme ovocnou omáčkou Příprava omáčky: Džem posypeme skořicí, rozmícháme
Plněné žampiony portobello s omáčkou
Žampiony neloupu, ale kdo chce oloupe. Pokud jsou klobouky příliš ploché, trochu vydlabeme dužinu. Osolíme
Rajčatová omáčka s mletým masem
promíchejte, zasypte cukrem a zalijte rajčatovým pyré a vývarem Omáčku to zahustí a přitom je voda ochucená.
Panna cotta s malinovou omáčkou
Do té vložte i zbytek lusku a přiveďte k varu. na každou porci nalijte vrstvu vychladlé malinové omáčky
Kuřecí krokety s červenou omáčkou
troškou vývaru nebo jen vody. Podáváme s rýží nebo těstovinami, přelité omáčkou.
Pórkové knedlíky s houbovou omáčkou
Přivedeme k varu, přidáme smetanu a na snížené teplotě Omáčku můžeme rozmixovat nebo propasírovat, pak vložíme
Dýňová omáčka s mletým masem
dostatečně ochutíme kari kořením, promícháme, zalijeme vývarem vývarem nebo smetanou dle potřeby a provaříme.
Kynuté knedlíky s povidlovou omáčkou
Knedlíky na talíři polijeme omáčkou, posypeme ořechy Pokud je omáčka moc hustá, přidáme trochu mléka.
Vepřové roládky se švestkovou omáčkou
Přidáme roládky, opečeme ze všech stran, podlijeme vývarem Maso vyndáme z alobalu, šťávu z masa vlijeme do omáčky
Masové koule v žampionové omáčce
Podlijeme vývarem, opatrně promícháme a přikryté poklicí dusíme slabým varem 20 minut.
