Hovězí guláš z oháňky bez zahuštění
Na oleji osmahneme oloupanou a na kostky nakrájenou cibuli. Poté přidáme kostky masa a necháme zatáhnout
Vývar ze slepice
Vaření vývaru: Přiveďte vodu k varu a poté snižte plamen Můžete ho také použít jako základ pro další polévky, omáčky
Zeleninový vývar
V hrnci přivedeme vodu k varu a přidáme do ní orestovanou Hotový vývar scedíme přes jemné sítko.
Vývar pro nejmenší
Po uvaření vývar scedíme do druhého hrnce. a přisypeme do vývaru.
Vývar s knedlíčky
Hovězí oháňku omyjeme a dáme do hrnce s vodou. zeleninu a kousky masa z oháňky.
Vývar z hovězí oháňky s kuřecími nočky
Troubu předehřejte na 220 °C a vložte do ní pekáč s oháňkou (Část vývaru můžete odlít a nechat na jindy.)
Hovězí se švestkovou omáčkou
měkka (v případě potřeby doléváme vývarem). Hovězí se švestkovou omáčkou podáváme například s opečeným
Hovězí v chilli omáčce
Přidáme mleté hovězí, opět zakryjeme a při nejvyšším uvaříme v kastrolu těstoviny, slijeme a přidáme je k hovězímu
Hovězí s okurkovou omáčkou
Mouku rozmícháme ve vodě, přilejeme do omáčky a provaříme
Hovězí na šípkové omáčce
Den předem prošpikujeme maso a připravíme základ na omáčku
Hovězí se šípkovou omáčkou
a necháme přejít varem, rozvařeným vývarem zalijeme maso a zeleninu, přidáme ještě trochu vývaru, je-li
Hovězí vývar se zeleninou
Maso dáme do studené vody (tím bude vývar silnější ), chceme-li maso na omáčku, dáme do vařící vody (maso
Klasický hovězí vývar
Postup Hovězí maso opláchneme, naklepeme a rozkrájíme , tzv. táhnout; vývar pak bude méně kalný.
Hovězí vývar s nudlemi
Hovězí kosti vkládáme do studené vody, aby byl vývar Pokud vývar není čistý, procedíme přes ubrousek.