Hovězí maso nakrájíme na kostky. Přidáme hovězí maso a restujeme.
Když máte víno zredukované, guláš zalijte vývarem. Pokud máte domácí, slabší, tak nalijte litr vývaru.
Hovězí maso omyjeme, v hrnci zpěníme nakrájenou cibuli Jakmile je maso měkké vyjmeme a do omáčky přidáme kousek
Příprava masa: Hovězí svíčkovou osolte, opepřete a houbové náplně můžete přidat i demi-glace, které dodá omáčce
Maso připrav: Zabal maso do potravinové fólie a vlož ho na 30–60 minut do mrazáku. Tím ho lehce ztuhne
Den předem si připravíme marinádu- sůl, pepř, limetková šťáva, špetka skořice. Maso nakrájené na nudličky
Pokud je omáčka hustá příliš, zřeďte ji trochou drůbežího vývaru a přidejte cizrnu.
Hovězí plátky očistíme, naklepeme a v rozích nařízneme Když je maso měkké, odklopíme poklici a vyvaříme na
V kuchyňském mixéru rozmixujeme olej, cibuli, česnek, zázvor, citronovou trávu a chilli. Poté na sucho
Maso očistíme a nakrájíme na větší kousky. V pekáči maso ochutíme solí, pepřem, paprikou a skořicí, promícháme
Nejprve si krátce nahřejeme tortilly a ohneme okraje nahoru aby vznikly kapsičky. Každou tortillu naplníme
Maso můžete svázat provázkem, aby lépe drželo tvar. Přilijte lák z okurek a vývar a promíchejte, aby omáčka
Hovězí steaky očistíme, osušíme a důkladně promneme Marinované hovězí steaky poté grilujeme 6 až 10 minut
K orestované žampionové směsi přidejte opečené hovězí plátky, podlijte vývarem tak, aby bylo maso lehce
Cibuli oloupejte a nakrájejte na malou kousky. Osmahněte v hnrci s lžící sádla. Maso pokrájet na větší
Podlijeme hovězím vývarem, přidáme mletou papriku, Hovězí na paprice podáváme s tagliatelle, které jsme
Přidáme mleté hovězí maso a přidejte rajčatovou pastu Přidáme vývar, rýžové nudle (kritharaki), dochutíme
Hovězí maso omyjeme, nakrájíme a přidáme do hrnce k Podlijeme trochou vody nebo vývaru přidáme bobkový
oleje osmahneme dohněda tarhoňu a pak ji zalijeme vývarem do změknutí těstoviny, v případě potřeby dolijeme vývar
Špalíky oháňky uvaříme se solí a pepřem téměř doměkka - z vývaru pak doděláme polévku.
Oháňky nasekáme po obratlích na jednotlivé kusy a Vzniklou omáčkou poléváme přílohu, zvolenou dle vlastní
Oháňku prudce osmahnu na sádle ze všech stran. Poté přivedu k varu a pomalu na mírném ohni vařím 2