Husí omáčka
Víno necháme dobře vyvařit, přilijeme husí vývar, na Omáčku můžeme případně svařit, aby byla hustší.
Mušlová omáčka
Omáčku přecedíme, opět přivedeme k varu, zahustíme Omáčku podáváme s mořským jazykem vařeným na páře,
Maltézská omáčka
Žloutky a bílé víno vyšlehejte nad vodní lázní do pěny. Přilijte redukci z krvavých pomerančů (čerstvá
Béarnská omáčka
Žloutky a redukci vyšleháme nad vodní lázní do pěny. Postupně zašleháme přepuštěné máslo. Odstavíme z
Barbecue omáčka
, vývar a čerstvý rozmarýn a vaříme alespoň půl hodiny Omáčku můžete uchovávat v lednici až několik dní.
Burgery z hovězího mletého masa
Maso rozdělíme na 4 stejně velké díly a rukama namočenýma ve studené vodě vytvarujeme z každého
Burgery z hovězího mletého masa
Maso rozdělíme na 4 stejně velké díly a rukama namočenýma ve studené vodě vytvarujeme z každého kousku
Vepřový plátek s pepřovou omáčkou, volským okem a dušenou zeleninou
bylinky), vložíme pařák na knedlíky a vodu přivedeme k varu uvařená, vyjmeme ji, zlehka osolíme a podáváme s masem, omáčkou
Pět nejlepších českých omáček, které by měla umět každá hospodyně
Základem je silný poctivý vývar, ať už zeleninový nebo Tuto omáčku můžeme připravit z hovězího, ale i vepřového
Salát s pečenou zeleninou, čekankou, hráškovým falafelem a omáčkou z tahini
Mezitím si nachystáme omáčku z tahini. Do omáčky přidáme prolisovaný česnek.
Zeleninová pakora-smažená zelenina v těstíčku s mátou a pikantní omáčkou
Podáváme s indickými omáčkami.
Špagety s kuřecím masem, cherry rajčaty a špenátem ve smetanové omáčce
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a krátce osmahneme. Přidáme půlky
Vydejte se do čokoládového ráje Čokoládový dort s panna cottou
V míse postavené nad hrnec s mírně vroucí vodou rozpusťte 100 g hořké čokolády se 100 g másla a 120
Těstoviny dvou barev a tvarů s kuřecím
Do vroucí osolené vody s kořenícím přípravkem dáme vařit těstoviny, pokud se nevaří stejnou dobu, tak
Sušenkový dort pro maminku ve tvaru „M“
Všechny suroviny vložte do jedné mísy a míchejte jen tak dlouho, dokud se těsto nespojí. Zabalte do
Silvestrovský ovar s vejmrdou - křen s jablky
Ovar vaříme 1,45 hodiny na mírném ohni. Silvestrovský ovar s vejmrdou - křen s jablky ihned
Plněná vejce pro děti ve tvaru kuřátek
Připravte pro své děti plněná vejce vypadající jako kuřátka.1) Vejce uvařte natvrdo, zchlaďte pod proudem
Zapékané mleté maso s pohankou
Pohánku dáme do misky, zalejeme vriacou vodou, zakryjeme Pohánku zmiešame s mäsom, pridáme prelisovaný cesnak
Pohanka s mrkví, celerem a šunkou
krátce orestujeme mrkev, přidáme jarní cibulku, celer, pohanku
Pohankové krokety ve slaninovém kabátku
Pohanku uvařenou dle návodu smícháme s vejci, strouhankou
Pohankové palačinky se špenátem a ricottou
Ze surovin na palačinky promíchejte lité těsto. Rozehřejte pánev, lehce potřete olejem. Na pánev nalijte