Vepřová kotleta s ředkvičkovou omáčkou
Mezitím si v kastrólku připravíme omáčku. Kotletu přelitou omáčkou podáváme se šťouchanými bramborami
Kuřecí játra s rajčatovou omáčkou
Na pánvi rozehřejeme olej, osmahneme nakrájenou cibulku a orestujeme pokrájené játra. Krátce podusíme
Krůtí prsa s bylinkovou omáčkou
Přivedeme k varu, přisypeme kukuřičný škrob a vaříme Poté krátíme hotové maso do omáčky prohřát.
Vejce natvrdo v hořčičné omáčce
zaprášíme hladkou moukou a asi po 1-2 minutách přilijeme vývar Nakonec do omáčky dáme prohřát vejce napůl a nasekané
Grilovaná panenka s houbovou omáčkou
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu
Vepřová panenka s houbovou omáčkou
smetanou, zalijeme vínem a necháme povařit, aby se vyvařila tekutina a omáčka zhoustla.
Studená omáčka z hořčičných listů
přilíváme tenkým pramínkem olej, dokud nevznikne hladká omáčka
Borůvková omáčka na borůvkové knedlíky
Znovu přivedeme za stálého míchání k varu a mícháme , dokud omáčka nezhoustne.
Kachní prsíčka se švestkovou omáčkou
zprudka ogrilujeme na grilu a podáváme se švestkovou omáčkou
TRHANÉ VEPŘOVÉ S BBQ OMÁČKOU
Upečené maso roztrháme vidličkami a smícháme s BBQ omáčkou Příprava omáčky: Tyto suroviny pomalu zredukujeme na
Pečené maso s rajčatovou omáčkou
Poté přidáme protlak, sojovou omáčku, pepř a med. Dle chuti přidáme ještě sůl a podlijeme vývarem.
Vepřové plátky s peřovou omáčkou
Do výpeku nalijeme vývar a přidáme kuličky pepře a Podáváme s bramborem. plátky přelité omáčkou.
Žampionová omáčka s kuřecím masem
Cibuli si oloupeme a nakrájíme na kostky. Osmahneme na oleji a přidáme na kousky nakrájené žampiony.
Pečená žebra s pikantní omáčkou
Příprava omáčky: Rajčata na několik vteřin ponoříme Příprava masa: Smícháme med, chilli, ocet, sojovou omáčku
Kuřecí plátky v kari omáčce
Podlijeme vařícím vývarem, zakryjeme a dusíme do měkka nať, dochutíme citrónovou šťávou a necháme přejít varem
Vepřový plátek s pepřovou omáčkou
V hrnci na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme plátky masa a necháme osmahnout. Poté zalijeme
Kuřecí prsa v žampionové omáčce
Cibuli si oloupeme a nakrájíme na kostky. Osmahneme na oleji a přidáme na kousky nakrájené žampiony.
Pečené maso v BBQ omáčce
, nakrájíme cibuli na proužky, přidáme 100 ml BBQ omáčky Příprava omáčky: V misce rozehřejeme med, smícháme
Kuřecí prso s nivovou omáčkou
Prsa omyjeme a osušíme, osolíme a opepříme. Poté dáme na pánev s rozpáleným olejem a opečeme z obou stran
Panenka ve slanině s houbovou omáčkou
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu
Holandská omáčka se sivenem a chřestem
Příprava omáčky: Ve vodní lázni vyšleháme žloutky a
Losos s citronovou holandskou omáčkou
Žloutky rozšleháme ve vývaru, osolíme, nádobu vložíme stálého šlehání vodu zahříváme, ale nikoli až do varu