Hovězí po burgundsku – „Boeuf bourguignon“

Pokud maso pustí vodu, vyvařte jí. Maso vyndejte z hrnce a omáčku svařte na polovinu.

Hovězí kuličky s citronem a celerem

Vraťte do pánve masové kuličky, podlijte vývarem a Odklopte a povařte ještě 10 minut, až omáčka zhoustne

Hovězí pot eu feu

Hovězí steak wagyu s chřestem

Steak i chřest opepřete a osolte. Gril rozpalte a vložte maso a chřest, který pokapejte olejem. Opečte

Soba nudle s hovězím masem

Na oleji orestujte nakrájenou cibuli, přidejte hovězí Přilijte sójovou omáčku, mirin, saké a přisypejte cukr

Koláčky s hovězím masem na pivu

Na pánvi rozehřejte olej. Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a za stálého míchání chvíli opékejte.

Japonské dušené hovězí s bramborami

Hovězí maso uložte na 30–45 minut do mrazáku. Přilijte dashi nebo vývar, mirin, sójovou omáčku, worcesterskou

Rýnská hovězí pečeně na zelenině

Všechny přísady na marinádu dejte do hrnce, uveďte do varu Ať tak či tak, přidejte zbylé 3 lžíce rozinek a omáčku

Hovězí kebab s česnekem a mátou

Do misky s mletým hovězím masem přidejte všechny ostatní

Hovězí burger s grilovaným ananasem

Na spodní díl namažte půl lžíce tatarské omáčky, naaranžujte

Hovězí guláš s hrnečkovým knedlíkem

Hovězí maso nakrájíme na kousky, cibuli nakrájíme Hovězí guláš podáváme s hrnečkovým knedlíkem.

Pomazánka z hovězího se sardelovou pastou

Maso a 3 okurky umeleme najemno. Tuk v misce našleháme, přidáme umleté maso a okurky. Promícháme, doplníme

Hovězí guláš podle norem

Přidáme rajský protlak, utřený česnek, omáčku dosolíme Nepoužijeme-li dostatečné množství cibule, má omáčka

Hovězí polévka s vaječnými obláčky

Vařené hovězí nakrájíme na kostičky. Vývar přivedeme k varu.

Hovězí nudličky na asijský způsob

usekaný koriandr a vše ochutíme lžící ústřicové a rybí omáčky Hovězí nudličky na asijský způsob podáváme s čínskými

Hovězí kousky na pepři s bylinkami

Maso zakryjeme a dusíme za občasného podlévání vývarem Dušené hovězí kousky na pepři s bylinkami rozdělíme

Hovězí biftek z mletého masa

Housku si namočíme ve vodě, vymačkáme a dáme do mísy. Cibule oloupeme a jednu nasekáme na jemno a na

Indické jednohubky z hovězího masa

Hovězí maso si rozemeleme a vmícháme do něj mouku, vejce, mletou pálivou papriku, oregano, worcesterovou omáčku

Hovězí polévka se sýrovým kapáním

Vývar přivedeme k varu. Protlačíme je do vařícího hovězího vývaru a krátce

Hovězí karbanátky s plísňovým sýrem

Hovězí karbanátky s plísňovým sýrem podáváme ihned.

Hovězí bifteky z mletého masa

Hovězí bifteky z mletého masa podáváme s opečenými

Hovězí pupek s glazírovanou cibulkou

Maso uřízneme na tři kusy přes vlákno. Osolíme a opepříme z obou stran. Na rozpálenou pánev s rostliným

Sušené hovězí maso – jerky

Hovězí pupek je třeba naložit.

Hovězí steak s orestovanými houbami

Maso naporcujte na čtyři steaky. Ochuťte solí a čerstvě mletým pepřem. Zastříkněte velmi jemně octem