Hovězí saté s arašídovou omáčkou
Příprava omáčky: V mixéru rozmixujeme arašídy, jarní česnek, kari, římský kmín, koriandr, med, sójovou omáčku
Rajská omáčka s hovězím masem
Maso svažte kuchyňským provázkem do rovnoměrně vysokého a silného válečku, zalijte litrem a půl vody
Hovězí roštěnky se svíčkovou omáčkou
Plátky masa z hovězí roštěnky omyjeme, osušíme a naklepeme Hovězí roštěnou podáváme s houskovým knedlíkem.
Povidlová omáčka k hovězímu masu
Povidlovou omáčku podáváme k vařenému hovězímu masu - špičkový je vařený hovězí jazyk, s kynutým houskovým
Hovězí pečeně s rajskou omáčkou
Postup přípravy Příprava masa: Hovězí maso po vlákně úprava masa: Očištěnou, na tenké plátky nakrájenou kořenovou
Hovězí špízky s koriandrovou omáčkou
Hovězí maso nakrájíme na tenké a úzké plátky (asi 3x7 Ještě horké špízy přelijeme koriandrovou omáčkou a
Domácí hovězí fond na omáčky
Kořenovou zeleninu oloupeme a nahrubo nakrájíme. Jakmile jsou kosti dozlatova, přidáme k nim kořenovou
Uzené placky s kapustou
Podáváme s dušenou kapustou. Upečené placičky můžeme také přidat ještě při dušení
Vepřový plátek s pepřovou omáčkou, volským okem a dušenou zeleninou
uvařená, vyjmeme ji, zlehka osolíme a podáváme s masem, omáčkou
Španělská dušená hovězí oháňka s klobáskou chorizo
Oháňku nakrájejte na 5cm kousky, obalte je v mouce V polovině pečení oháňku otočte.
Indické zelné placky s koriandrovou omáčkou
Indické zelné placky s koriandrovou omáčkou podáváme jako výbornou chuťovku k různým příležitostem.
Hrachová polévka z uzených křížových kostí
Uzenou křížovou kost vložíme do hrnce, přidáme koření
Cresti di Callo s italskou omáčkou z hovězí oháňky
Oháňku opláchneme, odblaníme, naporcujeme přes chrupavky tlakáči (papiňák, tlakový hrnec) smícháme s 0,5 litru hovězího
Krémová rybí polévka s uzeným pstruhem a pórkem
smetanou, vložte špenát, obrané rybí maso, kousky uzeného
Krémová polévka z červené čočky s uzeným masem
studenou vodou, přidáme kořenovou zeleninu a rajče Krémovou polévku z červené čočky s uzeným drůběžím
Vývar z hovězí oháňky
Hovězí oháňku rozdělíme na jednotlivé články a velmi Hovězí oháňku i zeleninu opečeme na větší pánvi na
Hovězí oháňka na černo
Oháňku nakrájíme v kloubech, osolíme, opepříme, posypeme Na závěr omáčku přecedíme (nebo jen odstraníme kousky
Hovězí grilované placky
Nadrobno nakrájenou cibulku smícháme s mletým masem. Přidáme všechny ostatní suroviny a vytvarujeme
Polévka z hovězí oháňky
Oháňku opláchneme, vložíme do hrce s mírně osolenou Tvořítky vykrajujeme různé tvary, můžeme použít i radýlko
Polévka z hovězí oháňky
Na posledních 10 minut k masu přidejte cibuli a kořenovou Z vychladlých oháněk oberte maso.
Terina z hovězí oháňky
Vložte oháňky a nožičky do hrnce, zalijte vodou, aby Vyjměte oháňky a oberte maso, dokud je ještě horké.
Hovězí oháňka na víně
zhoustla a trochu se zapekla – omáčce i oháňce Pro změnu můžete omáčku zjemnit smetanou nebo
Mleté hovězí placky
**II. omáčka: **orestujeme kečup, přidáme chilli omáčku Omáčky potom chladíme v chladničce.