Hovězí medajlonky se švestkovou omáčkou
Příprava švestkové omáčky: Na másle krátce prohřejeme Hovězí medajlonky se švestkovou omáčkou podáváme například
Hovězí rolky s lehkou omáčkou
a lehce přelijeme omáčkou. Hovězí rolky s lehkou omáčkou podáváme s novými brambory
Hovězí s česnekem v tomatové omáčce
Hovězí s česnekem v tomatové omáčce podléváme vodou Hovězí s česnekem v tomatové omáčce podáváme s brambory
Hovězí kostky s pikantní omáčkou
Hovězí maso zbavíme blan a loje a nakrájíme na větší Hovězí kostky s pikantní omáčkou podáváme s brambory
Hovězí hranolky v omáčce s těstovinami
Na závěr omáčku s hovězími hranolky zjemníme zakysanou Hovězí hranolky v omáčce podáváme teplé.
Koprová omáčka s hovězím plátkem
Hovězí maso uvaříme do měkka. Jako příloha k této koprové omáčce je nejlepší houskový
Hovězí kuličky v hořčicové omáčce
Hovězí a uzené maso promícháme s vejcem, solí, petrželkou Hovězí kuličky v hořčicové omáčce podáváme s rýží nebo
Hovězí saté s arašídovou omáčkou
Příprava omáčky: V mixéru rozmixujeme arašídy, jarní česnek, kari, římský kmín, koriandr, med, sójovou omáčku
Rajská omáčka s hovězím masem
Maso svažte kuchyňským provázkem do rovnoměrně vysokého a silného válečku, zalijte litrem a půl vody
Hovězí roštěnky se svíčkovou omáčkou
Plátky masa z hovězí roštěnky omyjeme, osušíme a naklepeme Hovězí roštěnou podáváme s houskovým knedlíkem.
Povidlová omáčka k hovězímu masu
Povidlovou omáčku podáváme k vařenému hovězímu masu - špičkový je vařený hovězí jazyk, s kynutým houskovým
Hovězí pečeně s rajskou omáčkou
Postup přípravy Příprava masa: Hovězí maso po vlákně úprava masa: Očištěnou, na tenké plátky nakrájenou kořenovou
Hovězí špízky s koriandrovou omáčkou
Hovězí maso nakrájíme na tenké a úzké plátky (asi 3x7 Ještě horké špízy přelijeme koriandrovou omáčkou a
Domácí hovězí fond na omáčky
Kořenovou zeleninu oloupeme a nahrubo nakrájíme. Jakmile jsou kosti dozlatova, přidáme k nim kořenovou
Uzené placky s kapustou
Podáváme s dušenou kapustou. Upečené placičky můžeme také přidat ještě při dušení
Španělská dušená hovězí oháňka s klobáskou chorizo
Oháňku nakrájejte na 5cm kousky, obalte je v mouce V polovině pečení oháňku otočte.
Indické zelné placky s koriandrovou omáčkou
Indické zelné placky s koriandrovou omáčkou podáváme jako výbornou chuťovku k různým příležitostem.
Hrachová polévka z uzených křížových kostí
Uzenou křížovou kost vložíme do hrnce, přidáme koření
Cresti di Callo s italskou omáčkou z hovězí oháňky
Oháňku opláchneme, odblaníme, naporcujeme přes chrupavky tlakáči (papiňák, tlakový hrnec) smícháme s 0,5 litru hovězího
Krémová rybí polévka s uzeným pstruhem a pórkem
smetanou, vložte špenát, obrané rybí maso, kousky uzeného
Krémová polévka z červené čočky s uzeným masem
studenou vodou, přidáme kořenovou zeleninu a rajče Krémovou polévku z červené čočky s uzeným drůběžím
Vývar z hovězí oháňky
Hovězí oháňku rozdělíme na jednotlivé články a velmi Hovězí oháňku i zeleninu opečeme na větší pánvi na
Hovězí oháňka na černo
Oháňku nakrájíme v kloubech, osolíme, opepříme, posypeme Na závěr omáčku přecedíme (nebo jen odstraníme kousky