Po opečení kuliček na pánvi, přidat 2 dl vody nebo hovězího Zahustit moukou a dochutit sójovou omáčkou, solí a
Vzniklou omáčku rozmixujeme. Krémová rajčatová omáčka se hodí k těstovinám i masu
z ryb, povaříme, zahustíme smetanou, aby vznikla omáčka Uvařené brambory podáváme s rybou přelitou smetanovou omáčkou
Hovězí maso omyjeme, společně s kostkou masoxu dáme Krémovou rajskou omáčku podle chuti osladíme, osolíme
Hotovou omáčku zakryjeme a necháme zchladnout. Krémovou omáčku se skořicí podáváme k nákypům, moučníkům
Do základu na koprovou omáčku vmícháme žloutky a nakládaný Krémovou koprovou omáčku podáváme s knedlíkem.
Holandská omáčka vzniká šleháním ve vodní lázni. Omáčka je hotová, jakmile má krémovitou konzistenci
Omáčku dle chuti dosolíme, opepříme, odstavíme a vmícháme Vývar do omáčky připravujeme silný, takže použijeme
Povaříme 15-20 minut a kdo chce hladkou omáčku, promixuje Maso obereme od kosti a přidáme do omáčky.
Pokud se vám omáčka zdá příliš hustá, nařeďte ji vodou Podávejte k uzenému masu s bramborovým knedlíkem.
Vývar odložíme na přípravu omáčky. Uzené se šípkovou omáčkou je nejlepší s bramborovými
Omáčku dle chuti dosolíme, opepříme, odstavíme a vmícháme masa.Vývar do omáčky připravujeme silný, takže použijeme
Den předem upečte řepy. Zabalte je do alobalu a pečte v troubě vyhřáté na 170° C asi hodinu. Zchladlou
Když jste hotoví, omáčku rozmixujte do hladka. Přiveďte omáčku k varu.
- pokrájenou zpěníme na rozpáleném oleji, přidáme hovězí Mezi tím si očistíme kořenovou zeleninu, popřípadě
Maso nakrajime na kostky, cibuli podelne nahrubo (na sestinky), mrkev a celer na vetsi kosticky, cesnek
Nakonec z omáčky vyndáme koření, rozmícháme si v malém rýží, bramborem, noky...Pokud máme rádi smetanové omáčky
, po obou stranách naklepeme a nakrájíme na delší úzké Během dušení malinko podléváme horkou vodou.
Maso, libeček a koření dáme do hrnce, zalejeme vodou a uvaříme. Maso vyjmeme z vývaru a ještě z horkého