Čokoládu nalámeme do rendlíku a nad hrncem s vroucí vodou ji necháme rozpustit, pote do ni vmícháme pokrájené
Vařené brambory ve slupce necháme zchladnout, oloupeme masa.
rozložíme šunku, posypeme ji strouhankou, rozdělíme zelnou Uvařené brambory slijeme.
Maso nakrájejte na kostky podobně jako na guláš, oloupané rozehřátém oleji v silnostěnném kastrolu osmažte kousky masa
občasného promíchání a případného podlití, dusíme maso Prostě šťavnaté a jemné jako dortík :).Maso během dušení
necháme 10 minut dusit.Potom do kastrolu vrátíme maso vodou, oloupeme slupku a spolu s olivami je přidáme k masu
Mrkev opláchneme, zbavíme konečků a nastrouháme nahrubo na struhadle. Dále dáme do hrnce rozehřát máslo
rozehřáté máslo - promíchat, aby sušenková drť byla úplně se na upečený dort, dle chuti lze ještě dozdobit různým
Zelí necháme okapat, pokrájíme ho na kratší nudličky a dáme do mísy. Přidáme na kostičky pokrájená vejce
používat například jednoduše, na ochucení vařených brambor , ořechy, mandle... nebo pestem můžeme dochucovat různé
Touto směsí potřeme naklepané plátky masa, naskládáme Omáčku podáváme k masu.
Zelí nakrájíme na nudličky a necháme 10 minut povařit. Vodu slijeme. Uděláme si nálev z octa, soli, pepře
dáme vychladnout a mezitím připravíme směs mletého masa Maso si může každý ochutit podle svých zvyklostí.
Z přísad na těsto zpracujeme těsto, které vyválíme na velikost plechu a upečeme ve vymazaném a moukou
Program Těsto. Pak těsto vyndat, rukama roztáhnout, naplnit na čtvrtiny rozkrájenými rajčaty, zavinout
Vypeckované švestky namočíme do rumu a necháme 1 hodinu odstát. Mouku smícháme se solí a cukrem a po
Mrkev podusíme na másle, posypeme hnědým cukrem, osolíme, přidáme hořčici. Když se cukr rozpustí, zalijeme
Nivu nastrouháme najemno, přidáme smetanu, pomazánkové máslo, majomézu, tymián a vše dobře promícháme
Potom přidáme sušenou nať, zázvor a lučinu a ještě minuty povařríme za stálého míchání.Příloha: vařené brambory
Maso po obvodu několikrát nařízněte. Přidejte čtyři minuty z každé strany a maso bude zcela
vlijte na pánev smetanu a přidejte do ní překrojená sušená
V kastrolu rozpalte tuk a maso na něm zprudka opečte Jakmile je maso měkké vyjměte ho a šťávu proceďte.