Dušený špenát s lučinou rozdělíme do dvou talířků nebo Recept na dušený špenát s lučinou je určen pro 2 osoby
Osm zelných listů povaříme v osolené vodě asi 3 minuty Šunku nakrájíme také na kostičky a smícháme s masem
Na pánvi rozehřejte olej a opékejte na něm asi 1–2 minuty cibuli a fenykl, pokud ho použijete, přidejte
Přebytečnou mouku oklepte a maso opečte z obou stran Vývar by měl sahat minimálně do ¾ výšky masa.
Máslo, 4 žloutky a cukr utřete do pěny. Poté přidejte mléko a mouku, do které jste zamíchali prášek
Vejce pokojové teploty rozdělte na bílky a žloutky. Ze sněhu a cca 1/3 cukru ušlehejte sníh. Nejdříve
Všechny ingredience rozmixujte do požadované konzistence. Podávejte například s celozrnnými těstovinami
chuti.Podáváme všude tam, kde bychom jinak podávali klasické dušené zelí, tedy k pečenému, uzenému nebo dušenému masu.
Schováme si na ozdobu pár kousků masa v celku. Přidáme rozmačkané brambory a promícháme.
K sušení používáme zralá a tvrdá rajčata. Sušená rajčata uchováváme ve sklenici a pojídáme jen
Třené těsto rozetřeme do připravené formy. Třeného velikonočního beránka zdobíme podle fantazie
Vepřové maso a vepřová játra třikrát umeleme. na másle a vychladlou umeleme, přidáme k mletému masu
Uvařenou brokolici podáváme s vařenými brambory, obkládáme Dušenou brokolici s houbami ihned podáváme.
Během dušení maso obracíme. Zeleninu přidáme asi po 60 minutách k dušenému masu
ho na pomoučněném vále vyválíme, vykrajujeme z něj různé Pečivo různých tvarů si připravujeme při různých příležitostech
Maso zalijeme polovinou vývaru a dusíme pod poklicí Když je maso měkké, vyndáme ho z páve a udržujeme v
Zelný salát s křenem přelijeme zálivkou, promícháme Zelný salát s křenem je dobré nechat trochu vychladit
K ochucení mrkvovo-zelného salátu použijeme sůl, pepř Mrkvovo-zelný salát podáváme jako přílohu.