Jednoduchá zelná polévka
Brambory vařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na kostičky Přidáme cibulovou jíšku, brambory a vaříme.
Bramborové knedlíky bez vážení
Brambory si den předem uvaříme ve slupce. Brambory dáme na polovinu válu.
Uherská zelná polévka
dáme vařit spolu s kostkami pokrájeného hovězího masa Uherská zelná polévka je nejlepší čerstvá a s tmavým
Dušená oháňka s tarhoňou
Maso musí odpadat od kosti takovým způsobem, že byste Ale většinou stačí sebrat tuk z dušení masa, rozehřát
Dušené batáty s cizrnou
Ve velkém kastrolu na středním ohni rozehřejte olivový olej. Vmíchejte cibuli a česnek a opékejte 3–4
Dušené hovězí s hráškem
Maso omyjte, okrájejte a nakrájejte na dvoucentimetrové Maso pustí šťávu a tu nechte zcela vyvařit.,Základ
Pečené zelné placky
Zelné placky by měly být zlatavé. s vařenými brambory a kopečkem zakysané smetany.
Jednohubky ze sušených rajčat
Rajčata propláchněte pod tekoucí vodou, pak je dejte do misky a zalijte roztokem octa a 50 ml vody. Nechte
Dušené kuře s ovocem
K masu přihodíme oloupaná a na kostky nakrájená jablka Dušené kuře s ovocem podáváme s bramborem, vhodná je
Zelná smetanová polévka
Z uzených kostí, které uvaříme doměkka, slijeme vývar Potřebujeme-li nutně v polévce maso, vložíme do ní
Vegetariánské zelné batůžky
Ze zelných listů odstraníme hrubé části, vložíme do Vegetariánské zelné batůžky podáváme jako přílohu.
Rýže dušená v troubě
Rýži vypereme ve studené vodě, ihned spaříme vroucí vodou a dáme okapat. Cibuli oloupeme, nakrájíme
Zelný salát s pomerančem
Hlávkové zelí omyjeme, očistíme a nakrájíme na drobné nudličky. Nakrájené zelí vložíme do mísy, osolíme
Brandade ze sušené tresky
Schováme si na ozdobu pár kousků masa v celku. Brandade ze sušené tresky servírujeme s pár plátky
Svěží třená buchta
Sníh následně opatrně vmícháme do utřeného těsta. Těsto na třenou buchtu nalijeme do předem vymazané
Prášek ze sušených hub
Prášek ze sušených hub je vynikající na zvýraznění Do doby přípravy není zahrnuta doba sušení, která je