Všechny druhy ryb zbavíme kůže, kostí a nakrájíme je na kousky. Vše vložíme do mísy, přidáme cibulky
cibuli a česnek, přidáme na kostky nakrájené kuřecí maso a restujeme, až je maso měkké.
Uzené kuře a vepřovou plec uvaříme v tlakovém hrnci kostičky pokrájené rohlíky, žloutky a asi 1 dcl vývaru z masa
sceďte, žebra nechte trochu vychladnout a pak oberte maso vývaru, přidejte hrášek, utřený česnek a obrané maso
maso nakrájíme na tenké proužky. Po zabalení nasypeme zbytek uzeného masa a šunky na
Ve vodě s 1 čajovou lžičkou citronové šťávy uvaříme těstoviny al dente. Na rozehřátém oleji osmahneme
pokrájené cibule, přisypeme na kostičky nakrájené uzené maso a společně ještě krátce opečeme.
Quinou několikrát důkladně propláchněte a v osolené vodě ji uvařte doměkka, asi 15 minut. Sceďte ji a
Poklademe plátky uzeného, posypeme cibulí pokrájenou Zapékáme 25 minut.Podáváme s bramborem, kaší nebo jen
Makrelu očistíme od kůže a kostí a dáme do mísy. Přidáme pomazánkové máslo (nebo mascarpone), hořčici
Všechny ingredience smícháme. Toť vše. Není potřeba žádné koření. Podáváme s pečivem (nejlépe celozrnným
Brambory i se slupkou omyjeme a rozpůlíme. olej, na každý kousek alobalu položíme 2-4 dílky brambor
maso, přidáme prohřát okapaný hrášek, rozvonět nasekaný masa).
pak necháme částečně zchladnout, maso obereme od kostí nutné, přidáním cukru zelí pustí šťávy dost.Pokrájené maso
Potom vývar scedíme a maso obereme od kostí.Scezený hustoty), přidáme jemně nasekanou celerovou nať, obrané maso
obložíme kapustičkami ve smetaně a podáváme s vařenými brambory
Lilky nakrájíme na plátky, osolíme a necháme odvodnit. Poté je osušíme. Papriky podélně nakrájíme na
Cuketky, pokud jsou hodně malé, necháme celé, pokud jsou větší, nakrájíme na větší kusy. Jestliže budeme
maso, přidáme česnek a papriku, necháme zpěnit, vmícháme nebo pečenému masu.