Polenta – kukuřičná kaše
Kukuřičnou krupici zalijeme dvojnásobným množstvím studené vody a necháme cca 2 hodiny. Poté přivedeme
Žloutkové věnečky s krémem
Upečeme při 180°C asi 8 minut. Příprava krému: Z mléka a pudinku uvaříme klasický
Jihočeský houbový kuba
Na dno dáme polovinu uvařených krup, poté vrstvu hub a zakryjeme druhou polovinou krup.
Nadívaná kuřecí stehýnka
Příprava masa: Kuřecí stehna omyjeme, nasolím, okmínujeme Podáváme s bramborovou kaší.
Nadívaná kuřecí stehna
Směsí naplníme kuřecí stehna, tak že nařízneme maso a pod kůži pomocí dvou prstů směs natlačíme.
Slavnostní kuřecí roláda
Maso z vykostěného kuřete rozprostřeme na alobal, potřeme Dáme do pekáče a pečeme asi hodinu při 180°C.
Celerový krém se zázvorem
Brambory a celer uvaříme do měkka. Přidáme bujon, osolíme opepříme a rozmixujeme. Nakonec zjemníme smetanou
Královská kuřecí roláda
Řízky naklepeme, osolíme posypeme bylinkami z obou stran a dáme odležet do lednice. Nakrájíme si špenát
Čokoládové s vanilkovým krémem
Nakonec ozdobíme krémem. Příprava krému: Vyšleháme mascarpone se smetanou, vanilkovým
Smetanový brokolicový krém
Z oleje a mouky připravíme jíšku promícháme. Přidáme nakrájenou omytou brokolici a uvaříme do měkka.
Dýňová kaše se zázvorem
Na másle orestujeme zázvor nakrájený na větší kusy a cibuli nakrájenou na menší kusy.
Kuřecí prsa v brambůrkách
Maso očistíme nakrájíme na plátky a na jeden den naložíme do jogurtu který jsme smíchali s kořením a
Kuřecí maso na paprice
Maso z obou stran osolíme a opepříme. Na rozpáleném oleji opečeme z obou stran dozlatova. Vyjmeme a udržujeme
Máslový houbový krém
Do krému přidáme mléko a asi 3 minuty vaříme. Krém můžeme ozdobit kousky uvařených hub či krutony
Pralinky z kaštanového pyré
Balíček piškotů pomeleme, přidáme ostatní suroviny, vypracujeme těsto a vytvoříme kuličky. Po ztuhnutí
Kakaové trubičky s krémem
Pečeme při 180°C asi 10min. Konce máčíme v čokoládě a plníme krémem dle chuti.