Rajský kečup ze strany 50
Krásně tu hustou rajskou omáčku obarví a přidá další Super zralý rajský a super bez se totiž v létě sejdou
Rajský salát s chobotnicí
Petržel propereme a osušíme. Obereme lístky a nasekáme nadrobno. Rajčata očistíme a nakrájíme na poloviny
Rajský salát do skleničky
Bazalku očistíme, zbavíme stonků a nahrubo nasekáme. Rajčata očistíme a nakrájíme na poloviny. Mozzarellu
Rajský salát s ricottou
Chléb nakrájíme na kostky a v míse promícháme se 2 lžícemi oleje. Rozložíme na plech a dáme zapéct
Ghanský salát s domácí majonézou
Červenou cibuli jsem marinoval v octu po dobu 30 minut. Okurku jsem překrojil podélně a nakrájel na
Rebarborový koláč s benefity špaldové mouky a kokosového cukru
Poté přidáme cukr a povolené máslo.
Jednoduché tvarohové knedlíky s jahodami, sypané perníkem a cukrem
Po vyjmutí servírujeme posypané moučkovým cukrem, strouhaným
Kynuté knedlíky z prvních jahod sypané strouhaným tvarohem a cukrem
V misce rozmícháme kvasnice s lžičkou cukru, dokud Poté smícháme v míse mouku, dětskou krupici, zbylý cukr
Tvarohové knedlíky s borůvkami, sypané mákem, cukrem a tvarohem
Podáváme posypané mákem s cukrem a strouhaným tvarohem
Kynuté knedlíky s povidly sypané mákem s cukrem a tvarohem
V misce rozmícháme kvasnice s lžičkou cukru, dokud V misce smícháme mák s moučkovým cukrem.
Knedlíčky z odpalovaného těsta s blumami sypané tvarohem a cukrem
Podáváme posypané strouhaným tvarohem, moučkovým cukrem
Indická kuchyně - Keema Mattar (curry z mletého masa s hráškem)
Ve woku rozpalte ghee nebo olej a když je horký, nasypte tam celý římský kmín a nechejte probublat.
S Klárou v kuchyni: Čočková polévka s rajčaty, curry a kokosovou smetanou
Po chvíli přisypte římský kmín a curry koření. Dochuťte solí a přisypte lžíci cukru, červenou čočku
S Klárou v kuchyni: Indické curry z červené čočky s květákem a dýní
Po asi dvou minutách restování přidejte rajský protlak , římský kmín, kurkumu a curry koření.
Kuřecí nugety v arašídové omáčce SATAY (Thajsko)
Kuřecí prsa nakrájíme na větší kousky (nugety), posolíme a vetřeme 3 lžíce plnotučné hořčice a dáme
,Thajská‘ polévka s rozmíchanými vejci a masovými kuličkami
Troubu předehřejte na 200°C. V misce promíchejte všechny přísady na masové kuličky. Pak namočenýma
Pikantní kuřecí kousky v těstíčku po thajsku s omáčkou
Vyzkoušejte kuřecí kousky v těstíčku s omáčkou na thajský
Marinované kousky kuřecích stehenních řízků v pikantní thajské omáčce
vody rozmíchaný solamyl a dochutíme rýžovým octem, cukrem
Pla Neung Manao – thajská dušená ryba v limetové šťávě
Při nákupu ryby je třeba dbát na hezkou barvu očí (nesmí být kalné). V rybárně poproste o vykuchání,
Svěží thajské kari s limetou, zeleninou a kokosem z jednoho plechu
mléko a vývar, vmíchejte připravenou kari pastu a cukr
Thajská lepkavá rýže s křupavým zázvorem, chilli papričkami a arašídy
Rýži vsypte do středně velkého hrnce, přidejte ½ lžičky soli a 600 ml vroucí vody. Přiveďte k varu,
Pohár Černý les
Nejdřív si připravte čokoládovou omáčku. Přiveďte k varu 80 ml vody s javorovým sirupem. Stáhněte z
Černá buchta s ořechy
Cukr nám dobře rozmíchá hrudky kakaa. Ohřátím se rozpustí tuk a cukr, teplem se zvýrazní