Údajně oblíbené snídaňové curry královny Viktorie
Na mírně rozehřátý olej v kastrole s těžkým dnem vložíme všechno koření a necháme chviličku rozvonět
Jemné kokosové curry s dýní, květákem a cizrnou
Den předem propláchněte cizrnu a namočte ji. Slijte ji, zalijte 2,5násobným množstvím vody a vařte zhruba
Zdravé mrkvové hranolky s pikantním curry dipem
Kešu ořechy nechte namáčet ve studené vodě, nejlépe den předem. Dejte je do malé misky, zalijte vodou
Penne se špenátovou omáčkou na curry a kuřecím masem
Zasypeme curry a adžikou podle chuti, já používám cca Penne se špenátovou omáčkou na curry a kuřecím masem
Králičí hřbet s bramborem a pyré z curry fazolí
Na pyré z fazolí prohřejte konzervu curry fazolí, petržel
Grilované kalamáry s curry majonézou, salátem a bagetou
majonézy (cca 5 minut): V míse smícháme majonézu s curry
Thajská polévka s kokosovým mlékem krevetami a chilli
Dochuťte cukrem, solí (nebo rybí omáčkou) a šťávou
Smažené thajské nudle s chilli, vejcem a tofu
Nudle připravte podle návodu. Mezitím namočte do horké vody jidášova ucha, nechte je nabobtnat. Mrkev
Thajská smažená rýže s krevetami a pikantní zálivkou
Do teplé vody vsypeme cukr a důkladně ho rozmícháme Důkladně promícháme a dochutíme cukrem a sójovou omáčkou
Kaše ze žlutého hrachu s chutí thajského kari
Hrách propláchneme a přes noc namočíme. Druhý den ho v čerstvé vodě uvaříme doměkka. Veškerou vodu slijeme
Thajská polévka s kokosovým mlékem Tom Yum Goong
Do vývaru dáme zázvor, hlívu, citron,listy petržele. Vaříme. Po 10 minutách přidáme chilli papriky,
Thajské drůbeží kousky restované s bazalkou a mátou
omáčky, ústřicovou omáčku, rybí omáčku,1 lžíci vody, thajskou
Smažená rýže s uzenou rybou a thajskou omáčkou
V mističce smíchejte všechny přísady na thajskou rýže opatrně vmíchejte bylin- ky a podávejte ji s thajskou
Zelené thajské karí s krevetami a udon nudlemi
chilli papričkou.Tip: K zelenému karí se dokonale hodí thajská
Thajská kuřecí směs s červenou kari pastou
Kuřecí maso očistíme, omyjeme, osušíme a na nakrájíme na kostičky. Na rozpálený olej dáme červenou kari
Salát s hovězím masem a bylinkami na thajský způsob
promíchejte rybí omáčku, limetovou šťávu, chilli papričku a cukr
Thajská polévka s kokosovým mlékem a houbami šitake
dochuťte rybí omáčkou (jako náhrada soli), třtinovým cukrem
Pečené tofu s thajskou omáčkou a opečenou zeleninou
Předehřejte troubu na 220°C. Tofu nakrájejte na 2,5cm kostky a dejte je do mělkého pekáče. Smíchejte
Thajská smažená rýže s krevetami a pikantní zálivkou
Do teplé vody vsypte cukr a důkladně ho rozmíchejte Důkladně promíchejte a dochuťte cukrem a sójovou omáčkou
Pikantní thajská polévka s tofu a rýžovými nudlemi
Bílou cibuli nakrájejte na půlměsíčky o šířce cca 0,5 cm. Česnek a jarní cibulku nakrájejte najemno.
Gothajský salám s nivou
Do koleček salámu vyřízněte kapsy, naplňte je nivou a přimačkněte k sobě. Vejce rozšlehejte s mlékem