Zelené curry s kuřecím masem
Přidejte curry pastu, rozmělněný česnek a najemno nasekaný Přisypte zeleninu, cukr a další 3 minuty opékejte.
Curry s bio fazolemi adzuki
Fazole adzuki nechte 4 hodiny namočené ve vodě, aby byly zcela ponořené. Fazole sceďte a propláchněte
Berry Berry
Vymačkáme šťávu ze dvou limet, přidáme cukr, ostružiny Berry Berry nalijeme do sklenice s ledem a ozdobíme
Thajská polévka s kokosovým mlékem
Připravíme si vývar z kuřecího masa, cibule, chilli a citrónové trávy. Do scezeného vývaru obereme kuřecí
Massaman gai - thajský guláš
Přidáme na hrubo nakrájenou cibuli, chilli omáčku, cukr dostatečně), zahustíme rozmíchanou maisenou (moukou).V Thajsku
Pangas s pikantním thajským přelivem
Jarní cibulku nakrájíme na kolečka a část zelených částí odložíme stranou na ozdobu. Česnek posekáme
Dýňové rizoto s thajským nádechem
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Přidáme kari pastu a necháme ji rozpustit. Poté přisypeme
Thajský salát z pekingského zelí
Měla jsem kuřecí prsa nakrájená na nudličky přes noc v marinádě z olivového oleje, světlé sojové omáčky
Kuřecí směs na thajské omáčce
Dáme vařit rýži, připravíme si maso nakrájené na kostičky, okořeníme, opražíme na oliv. oleji na pánvi
Thajský salát z manga a mrkve
Mango i mrkev omyjeme, osušíme, oškrábeme škrabkou a pomocí škrabky julienne uděláme slabé nudličky.
Thajská kuřecí polévka Tom Kha
Maso nakrájíme na nudličky, žampiony na plátky nebo osminky (podle velikosti), citronovou trávu trošku
Ostrá thajská čočková polévka
Dáme čočku, zeleninu kořenovou a brambory vařit. Když je skoro měkká, přidáme pórek, koření a klobásku
Thajský divoký okurkový salát
Okurku oloupeme (nebo jenom částečně – jako na zebru), nakrájíme podélně na čtvrtiny a pak napříč na
Thajská omáčka s jasminovou rýží
Na pánvi rozpalte olej a přidejte na proužky pokrájené cibule. V momentě, kdy zrůžoví, vmíchejte kari
Opékané nudle s thajským kuřecím
Kuřecí vykostěné maso ze stehen nakrájíme na menší kousky. Nasolíme a obalíme ve směsi oleje a kořenící
Zapečená Thajská kokosová rýže
voda vyvařená, přilijeme kokosové mléko, přidáme cukr Vyšleháme bílky s limetkovou šťávou a cukrem do hustého
Vepřové maso na thajský způsob
Nakrájíme maso na širší, ale tenké pásky a restujeme na mírně osmahlé cibuli, za stálého míchání, cca
Kuřecí křidýlka na thajský způsob
V míse smíchejte med nebo sirup, česnek, zázvor, citronovou trávu, chilli, sójovku a ocet. Marinádou
Thajský salát se sekaným kuřetem
Nahrubo nasekejte citronovou trávu, chilli papričky, česnek i zázvor, spolu s limetovou kůrou vsypte
Thajský salát z ředkve a okurky
mističky nalijeme rybí omáčku, limetkovou šťávu, vsypeme cukr a důkladně mícháme, až se cukr rozpustí.
Thajské zelené kari s tofu
Na oleji orestujeme na malé kocky nakrájané tofu. Vyberieme ho na tanier. Do výpeku pridáme zelenú kari