Jarní cibulku i klasickou cibuli nakrájíme najemno a polovinu přidáme k mletému masu. Dále jej ochutíme
Hovězí maso nakrájíme na plátky a podáváme s rajskou
Rizoto podáváme s hovězím steakem, ozdobíme plátky
Steaky pokapeme olivovým olejem, potřeme rozdrceným nakládaným zeleným pepřem a dáme odležet. V pánvi
Šalotky a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. V pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje, nejprve opečeme
Salát natrháme na kousky. Housky rozkrojíme a obě řezné strany opečeme v pánvi nasucho. Pak obě řezné
Zeleninu oloupeme, omyjeme, překrojíme na dva kusy a s masem vložíme do hrnce. Zalijeme studenou vodou
Maso omyjeme, osolíme a opepříme a na přepuštěném másle že všech stran opečeme. Pak nalijeme vodu, přidáme
Plátky hovězího masa naklepeme.
Špagety uvaříme podle návodu ve slané vodě. Nakrájenou slaninu opečeme na oleji, přidáme cibuli, česnek
Hovězí maso si pomeleme a smícháme s rozmixovanými
Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm cibulku. Poté přidáme maso a necháme zatáhnout. Vmícháme
Přípravy nudlí: Vejce vyšleháme a smícháme s moukou prosetou s práškem do pečiva. Poté přidáme dle chuti
V misce promícháme ústřicovou, rybí a sojovou omáčku s cukrem a vodou. Maso nakrájíme na tenké nudličky
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli, poté přisypeme koření a vložíme nakrájené maso na kostky a opečeme
Hovězí maso nakrájíme na kousky a orestujeme spolu
Troubu si předehřejeme na 150°C. Mouku vsypte do mísy, osolte a opepřete. Oháňka nakrájejte na 5 cm kousky
Očištěné plátky masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme olejem a položíme na gril. Omyté citrony
Příprava ptáčků: Maso naklepeme, osolíme, opepříme a z potřeme hořčicí. Slaninu a salám podélně rozkrojíme
Brukev a brambory očistíme. Nakrájenou bramboru, brukev a maso na kousky vložíme do hrnce s 0,125 l vody
Do horké vody vložíme kostku hovězího bujó- nu, očištěnou
Řízky si položíme na pracovní desku. Všechny suroviny si smícháme v misce. Maso naložíme do marinády,
Housky rozkrojíme, potřeme medovou cibulkou, přidáme list salátu, maso, čedar. Poté ještě plátky slaniny